用来煮玉米类等粗粮; 电饭煲可以煮饭,煮粥,煲汤,蒸鱼,蒸鸡蛋,炖肉,热奶,蒸东西,不过得是多功能的(电脑型),要不可要溢锅了。反正它有很多的用途就是加热,一般的智能电饭煲都有预约,超长保温,保温在加热,煮粥防溢,煲仔饭,做营养饭,营养粥这些功能。 有些电饭煲还有糙米发芽,1.8倍大气压下125度高温煮饭,万能炖及多种料理功能。这是其他饭煲都没有的功能。
藜麦营养粥是主食吗?
说起藜麦大家都不是很了解,是杂粮的一种,它的营养物质是比较多的,可以补充丰富的纤维素和维生素,对于促进食欲有一定的好处。藜麦适合的人群也是比较多的,比如说三高人群,婴幼儿,孕妇等都适合吃藜麦。来看看关于藜麦的适宜人群和食用方法。
藜麦适合所有人群。因为它的营养特性,它尤其适合婴幼儿、孕妇、三高人群、饮食不均衡人群、减肥人群。
1、直接煮粥
小米与藜麦以2:1比例加水煮40分钟,煮成的粥口感香甜,营养丰富。除了藜麦直接煮粥,也可以用藜麦做八宝粥或者是山药粥,鸡肉粥都是不错的选择。
2、蒸藜麦米饭
藜麦加水入锅蒸熟,或者与大米混合蒸熟,就是健康的主食。把藜麦饭用寿司海苔卷起来,可以做成寿司食用,蒸熟的藜麦饭可以炒着吃或者是做其他的一些菜品。
3、打藜麦豆浆
将藜麦(可以泡好也可以直接使用)与泡好的黄豆(或者黑豆、莜麦等)放入豆浆机,按打豆浆的流程操作就可以制作营养丰富,而且口感好,经常饮用藜麦豆浆可以有很好的保健的功效,对于提高人体免疫力有一定的好处。
4、做藜麦汤
藜麦可以与鱼、鸡、肉等材料混合煮汤,例如藜麦鸡丝汤、藜麦牛肉羮等。
5、藜麦粽子
藜麦与糯米、花生拌匀成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可