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什么叫营养粥?

2022年12月23日 04:48:524

营养粥就是熬的粥里放上各种营养补品,喝了增加营养。

怎样煮营养粥?

用料

主料

小黄米200克

饮用水500毫升

怎样熬小米粥最有营养 小米粥怎么做好吃的做法

1.

选择优质农家小黄米,最大保留小米的营养,源自山区,春种秋收,无灌溉,无化肥,无添加!涓涓山泉,滋润万物,农家真情,回味无穷!

2.

准备淘米, 小米粥不宜太稀薄,所以准备的小米可以根据人数适当调整

3.

淘米主要是淘出米中的杂物,淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米;用自来水即可,农家的米会有米糠,所以第一遍比较浑浊!

4.

第二遍淘米,米糠本身较多,但是米糠不脏,且也有一定营养价值,所以只要把沙子和其他杂质淘干净即可!

5.

淘完的米,倒掉自来水,加入纯净水!

6.

小火慢炖25分钟左右,粒粒爆开,而且晾一会后,会有厚厚的米油!

7.

粒粒爆开,如果买的米不是新米,这个时间可以煮不开,而且不易烂,也不糯不香,所以一定要选择好的新米。

烹饪技巧

熬制好吃的小米粥主要在于米的选择以及火的大小,大家切忌用大火熬制,大火熬制的非但没有米油,而且本身的米香味也不是很浓,一定要小火慢炖,一定可以做出美味的米粥!

营养粥排名前十名?

五豆粥,黑芝麻粥,百合玉米糁粥,紫米南瓜粥,莲藕糯米粥,山药枸杞粥,山药伏苓粥,小米黎麦粥,小米核桃粥,糯米山药粥