不可以。
蒸完饺子的水不建议喝,蒸完饺子的水属于蒸锅水,其中亚硝酸盐浓度很高,常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒。
蒸锅水 蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。
可以用,节省时间,熬粥会快一点
煮饺子的汤必须喝了。
原汤化原食……谁告诉你饺子汤煮稀饭有毒的…
不能,可以当饺子汤喝,熬粥最好还是用新鲜水熬好喝一点
可以,在过去困难时期就是用来熬粥,但是现在不提倡,还得分熬什么粥可以用煮饺子的汤
煮饺子的汤可以用来熬粥喝但是速冻饺子就算了
浓米汤和粥有什么区别?
浓米汤
以汤浓至米烂,其营养在汤,其渣为烂米粒。煮时长火小才能得。粥粥多样
兼放各种杂粮
或先泡或先煮至软时
再放大米红米黑米或小米等
先大火煮至熟时
再小火稍时
方可
潮汕粥和营养粥的区别?
潮汕粥,广东省潮汕地区的汉族传统名小食。糜,即粥也,乃潮汕方言。潮汕人特别喜爱喝粥,而且历史悠久。每天早晨,几乎每家潮汕人的家里头等大事便是煮上一大锅白粥,以便全家人食用。
潮汕人食粥的习惯由来已久,主要有几个方面的原因。一是因为潮汕地处亚热带,气候炎热潮湿,人们流汗较多,食欲不振,而食白粥可养胃气、生津液,既充饥解渴,亦能养生益胃。二是历史上潮汕地区以水稻种植为主,当时人们的生活水平低,人口多食物少,煮粥相对节俭。
潮汕白粥之外,潮汕粥还会加入如肉蟹、鲜虾等海鲜或鸽子、猪肉等肉类,以“鲜”为主。经过精心烹制的潮汕砂锅粥温热鲜美,水米比例适中,虽黏但不稠,米还是米,水还是水。
营养粥它作为我国食粥的特色,集传统营养科学与烹饪科学于一体,营养粥对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。
它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发,根据传统营养学的理论,以各种养生食疗食物为主,或适当佐以中药,并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品,又属于药膳的一个组成部分。
粥的制作,一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成,具有香味较浓的特点。通常粥多采用煮法。此外,花色粥的制作,还有以煮好的滚粥冲入各种配料,调拌均匀即成的方法,如生鱼片粥等。
粥在制作时,应注意水要一次加足,一气煮成,才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时,然后下锅再煮,也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮,可缩短煮粥的时间,但浸泡易致养分损失。若配方中有不能直接食用的中药,则可先用中药煮取汤汁,再加入米或面煮粥,或先将中药研成粉末,再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大,应先进行刀工处理,再下锅煮粥,以使粥稠味浓。