洋葱豆豉炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效：补血食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱
口味：豆豉味 工艺：炒 洋葱豆豉炒鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克
辅料：洋葱（白皮）80克
调料：豆豉10克,植物油10克,盐3克 教您洋葱豆豉炒鸡蛋怎么做，如何做洋葱豆豉炒鸡蛋才好吃 1.鸡蛋去壳，在碗内搅匀，洋葱头去衣，洗净，切成粒，豆豉洗净；
2.起油锅，放洋葱粒，豆豉炒几翻，放盐调味，炒将熟时倒鸡蛋同炒，炒熟随量食用或佐膳。
小帖士-健康提示：
养血补虚、健胃除烦；
神经衰弱属血虚胃弱者，症见神疲食少常觉饱胀、胸中烦闷，或有寒热、头痛、失眠等；本品偏温，实热火扰之烦躁失眠不宜食用。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
洋葱烩蛋的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱
口味：原本味 工艺：烩 洋葱烩蛋的制作材料：主料：鸡蛋200克,洋葱（白皮）150克
调料：植物油50克,盐3克,五香粉1克,酱油3克 洋葱烩蛋的特色：味具葱香咸香. 教您洋葱烩蛋怎么做，如何做洋葱烩蛋才好吃1.将洋葱外面的老皮剥去,切掉根部,放入水中洗净后捞出,切成丝,将鸡蛋磕入碗中,加少许精盐,用筷子打散调匀.
2.炒锅上旺火,放植物油烧热,下鸡蛋液炒熟盛起.锅中再放20克油烧热,下洋葱丝炒片刻,加适量精盐,放适量开水烧沸,倒入鸡蛋,烧至洋葱熟烂时添味精,出锅盛入汤盆即成.
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
洋葱金枪鱼炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理
洋葱金枪鱼炒蛋的制作材料：主料：新洋葱2个,橄榄油金枪鱼1大罐,鸡蛋3个
辅料：豆苗少许
调料：牡蛎沙司半大匙,酱油半大匙,豆板酱1小匙 教您洋葱金枪鱼炒蛋怎么做，如何做洋葱金枪鱼炒蛋才好吃1．将洋葱去皮，纵向切成1.5厘米宽的梳子形。将金枪鱼罐头中的鱼和橄榄油汁分开。豆苗去根冲洗。 2．在锅中加入橄榄油汁1大匙加热，鸡蛋敲碎后倒入锅中迅速翻炒，然后盛起。
3．将锅子冲洗一下置于火上，加1大匙橄榄油汁，放入（1）中切好的洋葱煸炒。
4．在（3）中再加入金枪鱼翻炒，均匀洒上牡蛎沙司、酱油和豆板酱，再将（2）中炒好的鸡蛋和（1）中洗好的豆苗放入锅中，一齐煸炒，至熟即可。（4人份）
蒲公英煲瘦肉全家大小都可以喝吗？
蒲公英瘦肉汤老少皆宜。但是有些人还是不可以吃的。
一、有些人喝蒲公英泡水容易出现过敏。每个人的身体条件是不同的，有些人在喝了蒲公英泡水之后会出现过敏反应。这种情况就不可以吃。
二、蒲公英具有清热解毒、利尿消炎、防治乳腺炎、肾炎、胃炎、肺炎等，但是蒲公英本身是微寒的，所以素有胃寒和体寒的人是不适宜多饮用的，女性在经期也不能饮用。
四、如果过量食用蒲公英，很容易导致各种胃肠道不适症状，例如恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子等等情况。
扩展资料：
蒲公英瘦肉汤的制作方法
一、把瘦肉洗干净，切成薄片。准备生姜、油、盐、鸡精适量。
二、锅中放入水，把水烧开。然后把瘦肉放下去，加入生姜、盐和少许的油、鸡精等。开大火把肉片煮熟。煮的过程中上面会有些泡沫，把上面的泡沫杂质去掉。在这一步可以根据个人喜好加一些枸杞或者薏米等。
三、肉片煮熟了，然后放入已经清洗干净的新鲜蒲公英。等汤水重新滚烫起来，就可以关火了。
参考资料：蒲公英薏米瘦肉汤-百度百科
