猴头菇既可以作为食物食用同时也是一种药材。作为食物的猴头菇可以搭配许多食物,烹饪出许多美味佳肴。食用后具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效;利五脏,助消化。今天让我们一起来看看猴头菇和哪些食物搭配最好。
猴头菇宜和什么一起吃? 1、猴头菇+白术:活血滋补,可以加快肠胃的蠕动,提高人体的消化能力,便于营养物质的吸收,从而可以帮助人体增强食欲,还能够治疗脾气虚弱。
2、猴头菇+猪骨头:可以补气,补脾,是皮肤心理有光泽,还能够,养血,补血,有利于儿童的骨骼发育,对成年人来说还能够起到延缓衰老,抗氧化的作用。
3、猴头菇+枸杞:能够治疗男性的不孕不育,可以帮助糖尿病人的控制病情,还可以提高人体的免疫力。
4、猴头菇+灵芝:能够降血压降血糖,降血脂,还能够补气,补血,还能够有效的治疗心悸气短,眩晕不眠的症状。
5、猴头菇+小米:可以加快肠胃的蠕动,从而能够有效的,防止消化不良,还能够减少口腔中细菌的产生。还有这一定的美容养颜的作用。
6、猴头菇+红枣:可以降低胆固醇,有着一定的抗癌防癌的作用,并且它能够降血脂,降胆固醇,保肝,护肝,还可以提高人体的免疫力。
7、猴头菇+玉米:有着一定的抗氧化抗衰老的作用,并且它对癌症有一定的防治作用,可以促进肠胃的蠕动,提高人体的消化能力,可以防治便秘等症状。
8、猴头菇+乌鸡:可以延缓衰老,抗氧化,补肝,补肾,还可以扩张网络的血管,有效的预防心脑血管疾病的产生,还可以保护神经系统,维护皮肤和粘膜的健康。
9、猴头菇+山药:有利于提高人体的消化吸收功能,还能够强身健体,还可以降血糖,并且他还有这一定的安神作用。
10、猴头菇+鲍鱼:可以调节人体的血压,补充人体所需要的蛋白质和营养元素,可以加快肠胃的蠕动,调节人体的消化吸收功能,从而可以有效的治疗便秘等症状。
11、猴头菇+茭白:可以解酒毒,有效的治疗酒醉不醒的症状,还可以补充人体所需要的蛋白质,强身健体。
最近听说猴菇米稀营养价值挺高的,有谁知道哪个牌子的好
猴菇米稀确实有非常高的营养价值,最近市场上有一款雷允上养悦心猴菇米稀非常好,前段时候老公买了一盒,我每天都会冲了吃,口感很好,平时吃这个对养胃也非常好的
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主料
猴头菇1个
里脊肉150克
米1杯
葱2条
辅料
油适量
盐适量
醋适量
步骤
1.猴头菇泡水,泡半小时后,换水搓洗掉黄水,一直洗到没有黄水为止。然后重新换水撕成一朵朵,放进冰箱泡一夜。
2.里脊肉剁糜,加入醋,油,盐腌制10分钟。
3.锅里淘好米,加入猴头菇,瘦肉糜。
4.加入适量的水,水为平时各人煮粥的量。
5.大火煮上汽后转小火煲半个小时。
6.煮好后关火等锅里的气跑完,打开重新上锅,加入盐调味,口味依个人。
7.加入葱,拌匀后关火即可。
小贴士
夏天泡猴头菇用凉水就好了,冬天的话用40度以下的温水泡。记得一定要搓洗至没有黄水。那样才不会发苦。