功效：玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心。
做法：
材料：
玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。
制作步骤：
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。
6.煲熟，加入少许盐调味即可。
养生排骨汤的做法步骤图,养生排骨汤怎么做
主料：
排骨
500g
玉竹
20g
党参
20g
芡实
20g
山药
20g
百合
20g
红枣
20g
北芪
20g
辅料：
姜
适量
盐
适量
新会陈皮
适量
操作步骤反馈
1.排骨砍成段，放点姜和料酒去腥；
2.冷水下锅，然后开火焯血水；
3.准备好红枣，玉竹，芡实，党参，百合，北芪，山药和新会陈皮，洗净沥干水；
4.把焯好的排骨下锅，然下下洗净备好的药材；
5.加入适量的开水，再煲约2个小时左右；
6.食时加盐调味即可！
