体质偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸30—40分钟后当零食吃
山药有哪些养生吃法？
专家点评：山药和芝麻都有延缓衰老的作用，适合中老年人食用
山药养生又好吃的吃法有哪些？
1、山药炒蛋。鲜山药250克，鸡蛋2只，山药去皮洗净，切片;鸡蛋磕破，打匀，将锅内油加热七成热时，放人生姜丝，煸至香气大出，下山药片，炒至软，将山药拨向一边，将鸡蛋倒入另一边，待结成块，再与山药一并炒匀，放入盐和味精炒拌几下，即可食用。美味可口，健脾开胃，可增加食欲。
2、百合拌山药。山药250克，百合50克，柠檬汁适量，将百合洗净，放入热水中浸泡。然后将山药去皮洗净，切成条，入沸水锅中焯水，捞出沥干，放入加了柠檬汁的凉开水中浸泡。最后分别将山药、百合捞出，沥干水分，盛盘中，淋柠檬汁即可。
3、清蒸山药。平时没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
百香果有哪些养生吃法？
直接生吃
百香果的外壳有点硬，所以要想直接生吃，可以用刀子将其切开，然后用勺子刮下果肉和籽一起食用，而对于一些不喜欢吃籽的人，则可以将籽去掉，直接吃果肉，十分美味爽口。
榨汁饮用
百香果榨汁喝更是不错的食用方法，首先将百香果的果肉和籽取出，随后可根据自己的口感适量加点蜂蜜或者冰糖，如果喜欢冰镇的感觉，还可以放点冰块，然后放入榨汁机中，不一会一款可口美味的饮品便新鲜出炉啦!
搭配食用
食物进行搭配能使其营养价值提高，而将百香果和蜂蜜搭配共食便是不错的选择。首先将百香果切开，取其果肉和籽，然后适量加点蜂蜜，搅拌后食用，不失为一道舌尖美味。
