有一种东西，自从我学医以后，一辈子也不敢吃！
话说国家恢复高考以后，我从一个下放知识青年考上了医科大学。
大家都可以想象得到，下放知青的生活，是什么样的生活。不要说好吃好喝，就连填饱肚子也是奢侈的事情。所以那时候，只要是能够吃的，都吃。
因为我们是在知青点，常常大伙儿由于饥饿，晚上收工以后，分头去田间抓青蛙。另外一些知青战友去地里摘辣椒。运气好的话，能够多抓几只青蛙，运气不好的话，一晚上抓一只、两只青蛙的时候也有。
但是不管抓了几只青蛙，大家都会兴高采烈的把青蛙炒一大锅辣椒，每个人都会吃的津津有味，不把辣椒、青蛙吃的干干净净不罢休。
上了大学，学习医学。有一门专门的《寄生虫》学。那一天，我永远不会忘记，教《寄生虫》学的老师带我们解剖青蛙，从青蛙大腿上解剖出曼氏裂头蚴寄生虫的情景。
曼氏裂头蚴寄生虫病。常常会寄生在青蛙的大腿肉和背部肌肉内。如果人不慎吃了含有活曼氏裂头蚴虫的蛙肉后，裂头蚴通过其分泌的酶，就可钻入人体的各个组织、脑部等，可引起各种不同的症状。
裂头蚴长带形，白色，从0．3到105cm不等，伸缩能力很强。头端膨大，中央有一明显凹陷。体不分节但具有不规则横皱褶．后端多呈钝圆形。上这一节课的那一天，我亲自从一只青蛙大腿上取下来一条这样的寄生虫。
裂头蚴具有很强的移动能力，常到青蛙的大腿或小腿的肌肉中寄居。其生活史中需要2个宿主。第一中间宿主是剑水蚤，第二中间宿主可以是蛙，蛇、鸟类和猪等。人不但可以作为裂头蚴寄生虫的第二中间宿主，还可以是转续宿主甚至终末宿主。
当我们不慎进食了未煮开，但含有裂头蚴虫卵的水，或含有原尾蚴的食物后。虫卵先是在人的肠壁上吸附，然后孵化成幼虫，幼虫再通过血液循环进入人脑，并在人脑中游走，吸取脑细胞营养发育长大。
因为学医，因为解剖了青蛙，因为在青蛙大腿上发现了裂头蚴寄生虫。从此，我再也不吃青蛙了。
我老公放射科医生，看片子看到了很多癌症，白血病，尿毒症，脑出血，主动脉夹层，脑动脉瘤破裂等！据他说，看一个4岁小女孩的上腹部CT，诊断为胃癌，追问病史，家长陈述天天吃麻辣烫和各种零食（极其不负责任的家长）。16的初中生，人称烧烤哥，每天晚上吃烧烤，腹痛就诊结果为结肠癌，肺癌（有长期抽烟史）。
所以作为医生的老公不吃烧烤，不吃方便面，不吃麻辣烫，不吃各种零食，不抽烟，偶尔喝点小酒。常言道病从口入，祸从口出，身体是自己的，身体乃革命本钱，病来如山倒，病去如抽丝，一人得病全家遭殃，所以管住嘴迈开腿，少吃垃圾食品，平安健康才是福！
有人说，人类经过百万年的进化，好不容易爬到食物链的最顶端，你说这不能吃那也不能吃，那还不如回归做个单细胞生物，活个简单痛快！你看，有的人天天讲究养生，特别注重保养，结果得癌症死了；有的人滴酒不沾，不吃垃圾食品，结果得胃癌死了；有的人每天一包烟，赛过活神仙，最后寿终正寝了……其实任何疾病的致病因素都是复杂而非单一化的，而且每个人的身体素质，身体抵抗力和免疫能力都不一样，面对同样的环境，同样的状况肯定会有不同的结果。吃什么都可以，但任何吃都要讲究量，超过了这个量，量变肯定会引起质变。绝大多的疾病并不是莫名其妙突然而然地就降临到身上，长期不健康的饮食，不规律的作息时间，处于高压的环境，心情的郁闷等等等等，才让疾病有机会一点一点蚕食我们健康的体魄。对于那些所谓的垃圾食品，重口味的暗黑料理，外卖快餐，偶尔吃吃也但吃无妨，无伤身体，毕竟人要生存，工作第一，但请爱护自己，爱护自己的身体，因为你病了，真正心疼你的只有你的家人，你的父母，你的配偶，你的儿女。
