一、扇贝丁炒鸡蛋的家常做法怎么做好吃
扇贝丁炒鸡蛋的做法
扇贝丁炒鸡蛋的做法图解11.新鲜扇贝洗净。
扇贝丁炒鸡蛋的做法图解22.用小刀剥开,将肉取下。
扇贝丁炒鸡蛋的做法图解33.将扇贝边去掉取丁,2只鸡蛋加料酒打散,韭菜洗净切段。
扇贝丁炒鸡蛋的做法图解44.将扇贝丁入开水中焯烫20秒,捞出沥干。
扇贝丁炒鸡蛋的做法图解55.将扇贝丁倒入蛋液中。
扇贝丁炒鸡蛋的做法图解66.锅中入油烧热,倒入蛋液翻炒。
扇贝丁炒鸡蛋的做法图解77.蛋液稍凝固后放入韭菜炒匀。
扇贝丁炒鸡蛋的做法图解88.调入适量盐翻匀即可。
二、贝丁炒鸡蛋的做法,贝丁炒鸡蛋怎么做好吃,贝丁
用料
主料
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
葱
适量
贝丁炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋打散,放入新鲜扇贝丁和葱花儿搅匀,添入少量水调入少量盐搅匀
2.锅内放少许油,将蛋液放入锅中,炒至鸡蛋全部凝固即可出锅
三、清炒扇贝丁怎么做如何做好吃
清炒扇贝丁的做法步骤
1. 热锅倒油烧热,鸡蛋打散,翻炒下。
2. 另起锅,西红柿切成块,下锅炒炒,不要炒太久,太久就化成水啦
3. 倒入扇贝丁,翻炒下,看扇贝丁基本熟了,倒入之前炒好的鸡蛋,加盐调味。出锅。
四、扇贝滑蛋怎么做
食材用料:
鲜扇贝柱150克
鸡蛋4个
盐1茶匙
大葱1小段
菜谱做法:
1.鸡蛋打碎在大碗中搅拌均匀,大葱切碎,鲜扇贝柱切成小丁备用
2.把扇贝丁、大葱碎、盐都放入到鸡蛋液中搅拌均匀
3.锅中放油,油热后倒入调好的蛋液,滑熟即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
扇贝丁可以根据自己的喜好换成蛤蜊肉、虾肉等等新鲜的海产品都可以。
鸡蛋不用炒的太老,火轻一点儿会很滑嫩。
五、鲜贝炒蛋怎么做
鲜贝炒蛋
主料
2g葱
3颗鸡蛋
30g鲜贝
配料
适量油
适量盐
做法
1鲜贝沥干水分。2鸡蛋打散。3葱切葱花。4热锅冷油放入鲜贝炒香。5放入葱花炒香。6倒入蛋液。7炒散,加盐调味即可。
六、扇贝柱炒鸡蛋怎么做好吃,扇贝柱炒鸡蛋的家常做法
扇贝肉炒鸡蛋的做法步骤
1
准备鸡蛋和一小把韭菜
2
韭菜切段、鸡蛋打碗里搅散
3
化冻的扇贝肉清洗干净
4
搅散的蛋液倒入盛扇贝的容器里
5
加少许盐、料酒拌匀
6
炒锅倒油倒入蛋液
7
翻炒均匀
8
加韭菜段
9
快速翻炒均匀