一、怎么能做一个好吃又好看的花卷
原料:
面粉500克、温水230克(根据面粉具体增减)、、酵母5克、泡打粉8克、糖粉30克。
做法:
1、将面粉、泡打粉、糖粉放入面包机内，在将酵母用温水调开后倒入面包机内；
2、将面包机调到甜面包程序（剩下的就交给面包机吧，这东西的好处就是不用亲自揉面揉得手那么酸，呵呵，真是感谢发明它的人）完成整个揉面和发酵的过程；
3、将发酵好的面团取出用擀面丈排出空气后稍微揉一下，擀开成约0.2—0.3厘米厚的薄片，在上面抹上一层油然后均匀的撒上葱花、花椒、适量的盐；
4、将面胚卷起来卷成长条然后等份切开；
5、将两个并在一起在用一根筷子从中间压一下然后冷水上屉进行二次发酵大约10分钟，然后蒸20分钟左右即可；
这样做出来的花卷既好看又好吃
二、怎么做花卷好吃又好看 分享花卷好吃又简单做法
用料
主料
面粉200克
酵母3克
水100克
辅料
盐
适量
油
适量
花卷的做法
1.
面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
2.
取出揉揉排出空气，然后松弛10分钟
3.
擀成一张大面皮
4.
撒上一些油上面，抹匀
5.
然后撒上一些盐，抹匀
6.
压薄底部，底部沾点水，然后由下往上卷起来
7.
切成均匀的等份
8.
取两个叠在一起，用筷子在中间用力压一下
9.
将所有的都这样做好
10.
蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去，饧发45分钟左右（冬天），发好后好，冷水入锅，中火蒸上18分钟左右
烹饪技巧
二次饧发的时候，可以在蒸屉下面放温水，这样可以减少发酵的时间！蒸屉记得刷油，这样包子不会粘在上面！
三、怎么才能做出好吃又好看的花卷？
南瓜双色花卷
看到这漂亮，松软香甜的花卷，心里也美滋滋的，还有这花瓣可以撕着吃的呦~
用料
普通面粉（白色） 100克
温水 20克
牛奶 40克
酵母 1.5克
糖 7克
面粉（黄色面团） 100克
蒸熟南瓜泥 40克
牛奶 30克
酵母 1.5克
南瓜双色花卷的做法
四、发面花卷怎样做的漂亮呀？
将发面擀成圆形，上面撒油等作料，卷起来，切成油卷的样，压平成为长方形，两个摞在一起，拉长，然后叠成三层，再一拽就行了
五、拧劲花卷的家常做法大全怎么做好吃视频
1.面粉中加酵母粉、清水，和成光滑的面团。
2.覆盖保鲜膜、发酵至2倍大以上。
3.取一块面团揉匀。
4.擀成大片，均匀的抹一层油，撒少许盐。
5.从一头将其卷起，卷成卷。
6.平均的切段。
7.再纵向剖开。
8.两头轻轻一拧，即成“拧劲花卷”的生坯。
9.也可以把首尾两头按在一起，就是“圆花卷”的生坯。
10.依次全部做完，覆盖保鲜膜或湿屉布，二次饧发20分钟。
11.锅烧开水，放入生坯。
12.旺火蒸制15分钟。
13.静置3—5分钟，即可揭开锅盖。
14.出锅装盘，即可上桌。
