一、鱼香草和薄荷的区别
大多数人对薄荷很熟悉，因为我们身边有很多薄荷产品，比如薄荷茶，薄荷口香糖，薄荷水等等。其实，大自然中，有一种植物和薄荷比较像，它就是鱼香草。不过，世界上没有完全相同的两种物质，鱼香草和薄荷也是如此。那么鱼香草和薄荷有什么区别呢？我们一起来了解一下。
1、二者的名称不同，薄荷和鱼香草首先是在名称上不一样，这是区分两种植物的首要标志。需要注意的是，二者在别名上很容易混淆，薄荷的别名有尺雹苏薄荷、水薄荷、人丹陵洞帆草、蕃荷菜，而鱼香草的别名叫土薄荷，圆叶薄荷。到这里，我们可以看出来，薄荷是统称，鱼香颤厅草是薄荷中的一种，即圆叶薄荷。
2、二者的香味不同，鱼香草的茎叶上有留兰香，而普通薄荷没有香味，只有一股感觉凉凉的味道。
3、二者的用途不同，普通薄荷可以制成茶叶，或者直接泡水喝；鱼香草因为其特有的留兰香味，可以在烹饪中作调料或者香料，比如炒洋芋片就离不开鱼香草。
4、二者的叶面不同，薄荷草叶片光滑些，而鱼香草表面不光滑。
5、无论是鱼香草还是薄荷，都有一定的药用价值，比如清热解毒、治疗咽喉肿痛等等，但薄荷成分都有兴奋大脑、促进血液循环的功能。尤其是孕妇，不能多服用，性质太寒凉的食物对体虚胃寒的孕妇来说不是有益的；另外，产妇也不能食用薄荷，因为薄荷有克制乳汁排泄的作用。此外，肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也不能服用薄荷，容易加重病情。
二、薄荷和鱼香菜怎么区分
从形态和气味上区分。
薄荷和鱼羡枯香菜都是薄荷属的植物，兄扮洞从形态上看也颇为类似，但鱼香菜叶子上的褶皱更加明显。另外，二者的味道也不同，薄荷有一种很清凉的味道，可以用来泡茶，但鱼香草完全没有这种缺山味道，相反，带着一种鱼香味，可以作为凉菜。
两者相同点：生长期间对水分的需求量比较大，必须经常浇水，保证土壤微湿，这样才可促使旺盛生长。喜光，但是不耐晒，必须及时遮挡夏季的强光，否则会被晒伤。
三、这是薄荷还是鱼香？
百分百是薄荷.
从图片看，应该是鱼香。
薄荷和鱼香草同为留兰香属。但并非同一种植物。鱼香草叶子和薄荷很相似，但上面的褶皱更为明显，所以鱼香草脊扰升也称为皱叶薄荷。但无薄荷般清凉李仿感。
鱼香草叶比较光滑，边缘为圆的樱老，颜色较深。薄荷叶绿偏尖，颜色相对较浅。
鱼香草具有独特的香气，并不很剩鼻。薄荷则味浓烈些，有清凉感。
鱼香草
薄荷
四、我们叫他鱼香草， 没有薄荷味，学名叫什么？
应旦尘桐模坦该是 藿兄弊香
它就叫鱼香草，别名留兰香、土薄荷、血香茶、狗肉香；百度能搜到啊
藿香！可以做藿香鲫鱼，藿香茄子,很下饭!
这个是紫苏，和薄荷长得很像，和鱼一起煮是因为它能解鱼虾毒。
五、溥荷和鱼香菜怎样区分
薄荷和鱼香叶，都是同属的，就是薄荷，二者是不同的薄荷有形态差异
此外，气味也不一样，鱼香叶和鱼搭配完美，有鱼香的感觉
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