花生红枣粥具有养胃、美容、润肺、止血、防癌、降血压、预防骨质疏松等功效。
1.花生：
有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用；
2.大枣：
具有健脾益胃、增强人体免疫力、补气养血、镇静安神等功效；
3.小米：
具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、呕吐的功效，具有滋阴养血的功效。
花生红枣粥是一道传统的药膳。花生红枣粥是补血粥，花生中钙含量极高，有抗老化，防早衰的作用，花生衣可以凝血止血。而红枣营养丰富，红枣能提高人体免疫力，可以保护肝脏。常吃花生红枣对身体有益。
拓展资料：
花生红枣小米粥的做法 ：
小米、花生提前浸泡半小时，红枣去核切丝。
将泡好的小米花生放入锅内 ，加入红枣丝，红糖吃的时候再添加。
养生壶煲汤和煲粥的区别？
答:1、煲汤喝煮粥还是存在很大的区别的，煲汤耗费的时间比较长，一般都在三个小时左右，是将食材和清水一起放进锅中进行加热，用文火慢慢熬煮的一种方式，煲汤过程中如果汤汁不断的蒸发了，要根据情况适当添水，所以要有足够的耐心才能煲出好汤。
2、粥一般都是多米少水做出来的，北方人喝的比较多，它和稀饭是有区别的，煮粥在材料、火候以及时间方面都有讲究，像我们常说的皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、青菜粥之类的，就需要一定的耐心和细心，同时注意调味材料的施加，保证口感。
3、煲汤的主要材料是肉，加上一些作料让口感和营养更加的丰富，而煮粥最重要的材料是米，主要的作用是养胃，作为早餐吃的比较多，所以区别上还是蛮大的，煮粥也没有煲汤用的时间长，基本上到米质稀软就可以吃了。
