材料：金耳一份（适量），薏米一杯约100ML，枸杞一小把，冰糖适量。
步骤一：取一个金耳，约20多克重，加水两倍水泡两个小时左右；
步骤二：大约两个小时后就已经完全泡开了，不会膨得很大哦，金耳是比较密实的质地；
步骤三：金耳的耳蒂并不多，把黄色的部份剪掉就可以了。
步骤四：剪蒂后把干净有弹性的耳花剪成十来块，进行二次泡发，就这么放着到隔天早上，夏天的话最好放进冰箱冷藏。
步骤五：洗净薏米和枸杞。薏米放入煮粥宝里按定时煮粥，预约一个小时煮就差不多了，煮好会自动保温。
步骤六：把金耳捞起来入进锅里一起煮，切记水份不能少，因为金耳的胶质多，约15分钟后就能感觉整锅粥都是浓浓的胶原蛋白，放入冰糖和枸杞一起煮到冰糖溶化就完成了。用高压锅的朋友先把薏米煮到微软再把金耳放进去加盖高压中火煮15分钟就好，等可以开盖再放入枸杞和冰糖煮开就成了，这样煮出来的粥口感会更好。
枸杞百合粥怎么做？
枸杞百合糯米粥: 原料：枸杞子20克，百合、红糖各30克，糯米100克。
做法： 1、洗净枸杞子；百合去尖，洗净； 2、糯米淘洗干净，放入沙锅中，加入百合与枸杞子，加适量清水，文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。用法：每日1剂，可分餐食用。功效：清心安神，润肺止咳，丰肌泽肤，乌发固齿，滋补肝肾。发枯肤黑者，身体虚者，神经衰弱、头目晕眩者，身体消瘦者可长期服用此粥
