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吃玉米糊对糖尿病人有帮助吗;

2022年06月05日 06:06:3425

糖尿病可以吃玉米,但千万不要“粗粮细做”。粗粮磨得太细,也就成了细粮。以主要含淀粉的玉米为例,如果磨得太细,在消化过程中很快就转化为葡萄糖,容易引起血糖升高,丧失了粗粮本来的保健作用。

糖尿病(diabetes mellitus) 是一种体内胰岛素相对或绝对不足或靶细胞对胰岛素敏感性降低,或胰岛素本身存在结构上的缺陷而引起的碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢紊乱的一种慢性疾病。

红豆和黑米花生黄豆打成浆血糖高人群能喝吗

黄豆也即大豆,含丰富的蛋白质,是糖尿病人的理想食品,但若糖尿病人在并发肾病时要慎重食用,因为并发肾病时首先要控制蛋白摄入量,应选用优质动物蛋白精量食用,因此不宜食用,若糖尿病人没有并发肾病则可以放心食用,同时注意热量总量控制。