糖尿病合并高血压,饮食上就更需要注意。下面营养师小糖为大家整理了4个宜和4个不宜,希望本回答能够帮到大家。
四宜包括:1.宜多摄入膳食纤维,膳食纤维能够延缓糖分吸收,帮助稳定血糖,还能够减少脂类的吸收。建议糖友们每日至少摄入500克新鲜蔬菜,以保证膳食纤维摄入充足。
2.宜补充钙质,钙有助于促进胰岛素的分泌,降低血糖,还能帮助调节血压。富含钙的食物有奶及奶制品、豆类及其制品、绿叶蔬菜、海藻类、虾皮、芝麻酱等。
3.宜补充优质蛋白质,补充优质蛋白质有助于降低血压、防止脑卒中发作。蛋白质的优质来源有奶类、瘦肉类、蛋类、鱼虾类等。
4.宜补充维生素C,维生素C可促进胰岛素的分泌,提高胰岛素的敏感性,调节糖代谢。维生素C还能降低胆固醇水平,维护血管健康,有益血压。蔬果中富含维生素C,尤其是青椒、西蓝花、菜花、猕猴桃、橘子、西红柿、柚子、柠檬等。
四不宜包括:1.不宜摄入过高的热量,肥胖是高血压和高血糖的危险因素,减轻体重有助于降低血压和血糖,因此高血糖高血压患者需要限制能量摄入。
2.不宜摄入过多主食,主食量过多会快速升高血糖,糖友们应限制主食的摄入,做到主食粗细搭配,在米面的基础上添加一些粗粮杂豆,如燕麦、荞麦、薏仁、黑米、绿豆、红小豆、花豆、芸豆等,都是很好的选择。
3.不宜摄入过多脂肪,避免动物油脂,轮换食用各种植物油,如玉米油、大豆油、花生油、葵花籽油等,食用量每人每天不超过25克。
4.不宜食用过多的盐,食盐过多会升高血糖和血压,糖友们每日食盐应控制在5克以下,需避免咸鱼、腊肉、香肠、咸菜等高盐食物。
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谢邀。
同时患高血压病、糖尿病的患者建议应用低盐低脂糖尿病饮食。
严格的糖尿病饮食是由专门的营养师制定,专门的厨师量油量盐称米称面,然后专门为一个患者烹调而成的。如果在家里,大部分情况下我们没有那个条件专门计量米面蔬菜油盐的量,然后选用适宜的烹调方式(如蒸煮、凉拌、清炒)烹调。同时患有高血压病、糖尿病的患者家庭饮食需要注意以下几方面:
1、 主食。如果没有从事重体力劳动,那么一天半斤到六两干面蒸的馒头或者米做的米饭便足够。 适当的进食部分杂粮(如小米、薏仁、红豆、绿豆、玉米)会更好。
2、蔬菜水果。绿色的叶状蔬菜随便吃。吃什么吃多少都可以,吃到七八分饱为止。包括:大白菜、油菜、茼蒿、菠菜、生菜等。根茎果实类蔬菜要限制。包括:土豆、芸豆、茄子、萝卜、黄瓜、西红柿等。其中以黄瓜、西红柿为优选。血糖控制达标时可以吃水果,大小不超过单手的拳头大小。如果血糖不达标,比如血糖十几,那么还是不吃为妙。
3、适量进食肉蛋奶及海鲜。但要选择精瘦肉,去掉肥肉、鸡皮等高脂肪的部分。精瘦牛羊肉及大虾是很好的选择。
4、禁忌食品:点心、饮料、油炸食品尽量不要吃。包括月饼、元宵、沙琪玛、桃酥、油条、炸鸡等。如果是重度高血压,正常三餐中,加入的盐量应减少,控制在每天2g以下。含盐量较高的食物尽量不要吃,如:咸菜、皮蛋、火腿、香肠等。
血压血糖同时高的患者应该注意规律服药,定时起居活动,定时定量进餐,放松心情,养成良好的生活方式。