饮食注意什么?夏至的养生？

养生，饮食依然非常重要，这个时节的饮 食调养，一个重要的方面就是清心火。《素问•藏气法时论》曰：心 主夏，“心苦缓，急食酸以收之”“心欲耍，急食咸以耍之，用咸补 之，甘泻之”。夏时心火当令，心火过旺则克肺金，故《金匮要略》 有“夏不食心”的说法。根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属 心)、五味(宜苦)的相互关系，适当摄取一些味苦之物则可以助心气而 制肺气。中医学认为，如果夏季心肌缺盐，心脏搏动就会出现失常。 所以，此时宜多食酸味以固表，多食咸味以补心。