一、冬瓜怎么炖汤好喝
可以做排骨冬瓜汤。
排骨冬瓜汤
主料：排骨250g，冬瓜200g
辅料：盐适量，大料适量，姜适量，枸杞适量，料酒适量，香菜10g
步骤：
1.冬瓜切成片。
2.排骨洗净血水后，放在开水中焯烫一下。
3.把排骨捞出，沥干水分。
4.把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞，小火慢煲45分钟。
5.将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可。
二、的做法，冬瓜炖肉怎么做好吃，冬瓜炖肉的家常做法
食材
主料
冬瓜
500g
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
醋
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
1.猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。
2.冬瓜去皮，切厚片备用。
3.锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。
4.翻炒至肉块变色，放入冬瓜片。
5.放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟。
6.放入拍碎的蒜瓣。
7.加适量生抽，出锅即可。
三、冬瓜菜熬着怎么做好吃
主料
冬瓜适量 豆腐适量
五花肉适量 粉条适量
虾皮适量 大葱适量
食用油适量 调料粉适量
盐适量
冬瓜烩菜的做法步骤
1. 准备食材：冬瓜去皮去籽切小块 ，豆腐切小块，五花肉切片，葱切滚刀片
2. 锅内热油，炒五花肉，肉炒至微黄出油，将肉捞出备用，锅内留油
3. 将豆腐倒入，炒至微黄，再将豆腐捞出，锅内倒入炒好的五花肉 翻炒几下
4. 炒至肉热 ，倒入冬瓜块
5. 翻炒至冬瓜块均匀受热 放入调料粉 盐 继续翻炒
6. 冬瓜块刚出水 倒入适量酱油
7. 翻炒均匀后倒入葱片
8. 炒至葱片微软 倒入豆腐 翻搅均匀
9. 倒入开水，水要没过菜
10. 放入粉条 把粉条压入水里
11. 放虾皮
12. 可以再放笼屉热几个馒头
13. 完成 配米饭
四、冬瓜怎么做好吃，大骨头炖冬瓜的家常做法
步骤
1.大骨头冲水洗净
2.冬瓜去皮，洗净，切块备用
3.备好作料，葱切段，姜一块，麻椒10粒
4.大骨头凉水下锅，煮出血水，撇净血沫，下入葱姜麻椒
5.中火炖半小时，下冬瓜块。继续炖30分钟，至冬瓜透明，加盐，盛碗。美味的冬瓜大骨汤上桌喽
五、大骨煲冬瓜汤的做法，大骨煲冬瓜汤怎么做好吃，大骨煲
冬瓜大骨汤的做法步骤
1
准备材料
2
猪腿骨洗净，焯水备用
3
焯好的腿骨重新换水放到锅中，大火煮开，撇净浮沫和油脂
4
放入花椒、八角和葱姜，滴少许醋，转小火炖一个小时
5
放入切块的冬瓜，撒适量盐，倒少许味极鲜，将冬瓜炖烂
6
关火，放入香菜即可
