红烧土豆排骨怎么做。

主料：猪大排300g、马铃薯丁(脱水)150g

调料：食盐适量、葱适量、调和油适量

红烧土豆排骨的做法

1.准备好排骨和切好的土豆

2.由于我的锅被我另一道菜占用了，就用高压锅了。

倒入油，等油稍微有点沸腾，就倒入排骨

3.排骨稍微变色，加入料酒和酱油

4.排骨炒过了，放入土豆

5.盖好盖子，用中火烧五分钟

6.再次倒入锅中，翻几下，这个时候土豆应该软了，排骨也熟了，放点葱，即增加香味，也带有调色。

7.可以捞锅了，装盘。