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绿豆炖排骨?

2023年08月25日 04:53:251

排骨绿豆汤的做法

1.准备材料:排骨、绿豆、姜、葱

2.锅里放水把排骨放进去煮开

3.绿豆洗干净放电饭锅盖上锅盖煮

4.把葱洗干净捆在一起,姜切片

5.排骨煮开把排骨捞出来,煮过的排骨水倒掉

6.捞出来先放一边等绿豆煮开就可以放进电饭锅一同煮了

7.绿豆煮开

8.把排骨、姜片、葱、放进锅里加半勺盐和少许香油继续煮15分钟

9.装在碗里就可以了

1、原材料:排骨350克,红枣50克,绿豆50克,姜10克,清水1200克,调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

2、把烧开水把排骨的血水煮出来,带捞起沥水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净泡水。

3、洗净锅上火,放入清水、排骨、姜片、绿豆、红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

排骨 500g绿豆 一把山药 一根料酒 姜 鸡精 盐适量

步骤 1

绿豆一把,用冷水浸泡一晚。

步骤 2

排骨洗干净,用料酒生姜腌制20分钟。放入沸水中煮5分钟,除去血沫。

步骤 3

绿豆和排骨加入炖锅,再加五片生姜。小火炖煮2个小时。

步骤 4

山药滚刀切成块状。

步骤 5

加入山药炖煮半小时,加适量鸡精和盐。起锅,搞定!