一、糖醋土豆鸡肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃
用料
小土豆 2-3
鸡肉丸子 10-15个
葱末 少许
糖 两大勺
醋 三大勺
生抽或老抽 一大勺
料酒 两大勺
食用油 三大勺
盐 少许
水 少许
味精 少许
糖醋土豆鸡肉丸子的做法
二、急！！！妈妈出门，今天回来，想给她个惊喜，炒了盘土豆丸子，试图勾芡时勿放了碱，出锅后一尝菜好苦，有
错放了碱再放醋是不好的，我的意见是将土豆丸子捞出来，用清水冲洗一下，然后重新下锅勾芡会更好的！
三、怎样制作土豆丸子
食材用料：土豆大的3个相克食物 面粉5汤匙 奶少许 盐适量菜谱做法：
四、东北的土豆丸子怎么做
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准备一个土豆去皮。东北的土豆是比较好的，淀粉的含量多，营养丰富。
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洗净切成细丝。也可以用专门的工具戳成丝。
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用刀剁几下，使土豆丝变小一些。
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鸡蛋打散。加入鸡蛋是为了使土豆丝更加粘稠，炸的时候不易松散。而且营养美味。
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鸡蛋液内加入海鲜酱油，盐，五香粉，芝麻和孜然，搅拌。调味的过程很重要，如果味道调不好，会严重影响丸子的口感。
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把土豆丝倒入蛋液中，搅拌均匀。
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加入适量的糯米粉，搅拌均匀。糯米粉本身就具有粘性，可以把鸡蛋土豆丝很好的融合在一起。
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锅入油加热，用小汤匙盛搅拌好的糯米土豆丸子原料下锅炸制。
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炸制金黄色时出锅，可以吃啦！虽然样子不是很好看，但是确实是家庭可以常吃的美味啊！
五、土豆丸子怎样做的视频
食材明细
土豆4个
地瓜粉 适量5261
肉末50克
虾仁十只
洋葱半个
酸菜 一小包
葱花 三根
生姜两三片
芹菜适量
盐适量
味精少许
白胡椒粉少许
油4102 少许
微辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
土豆丸子的做法步骤
1
将所有配料都剁成末备用
2
将土豆清洗干净后切薄片上蒸锅，蒸熟后取出用勺子压碎后，加入1653地瓜粉（想吃Q点的可多加些地瓜粉）进行揉捏。
3
将所有配料放入内锅中爆炒一下，加入料酒，少许盐和味精容调味即可。
4
懒人做法就是将配料和土豆泥进行混合均匀后，搓成一个一个小丸子即可。
5
将锅烧热后加入适量的油，用写葱白和生姜丝爆香后加入酸菜和适量水，等水开后放入土豆丸子。
6
等丸子全都浮上来后加入适量的盐和味精，料酒调味。出锅前加入少许的白胡椒粉和芹菜叶即可。
7
装盘
六、土豆胡萝卜丝丸子的家常做法大全怎么做好
土豆胡萝卜丝丸子的做法
1.火腿肠切成小丁。
2.土豆和胡萝卜去皮洗净，用切菜器擦成细丝。
3.将土豆丝，胡萝卜丝，火腿丁混在一起，打入一个鸡蛋。
4.加入两勺面粉，一勺淀粉。
5.撒适量盐，鸡精，花椒粉搅拌均匀。
6.锅加油，油温六成热时候，用手挤丸子，下入锅中，不要用筷子搅动，定型后再翻动，炸至丸子金黄后捞出即可。
