主料:
鸭1500克
辅料:
苹果100克
赤小豆250克
调料:
盐5克
大葱10克
做法:
1.将鸭宰杀洗净,去内脏
2.将红豆淘净,与苹果一起装入鸭腹
3.鸭子放入沙锅,加水适量,文火炖鸭熟烂
4.加葱段、盐调味即成。
三黑粥的正确做法?
主料:2人份
黑豆30克
黑米80克
芝麻30克
糯米60克
花生30克
黑糖2勺
辅料:
水适量
三黑粥的正确做法步骤:
步骤1、称量所用的食材
步骤2、加水泡上一夜
步骤3、放入砂锅里,加我-3倍水,炖煮
步骤4、煮好放入枸杞
步骤5、微甜的三黑粥巨好吃
真的很好吃我连吃两碗
粥三粥四做法?
食材:
新鲜小米100克,鸡蛋3个,红糖适量。
做法:
1、先将小米清洗干净,然后在锅里加足清水,烧开后加入小米.
2、待煮沸后改成小火熬煮,直至煮成烂粥。
3、在烂粥里打散鸡蛋、搅匀,稍稍煮煮放入红糖后即可食用。
喜阿婆的各种粥是怎么做的?
普通的粥:白粥、绿豆粥、小米粥等
将需要烹制粥的材料洗净,1:10左右的水煮。一般烹煮时间为2小时,也可以延长烹煮时间更加,考虑到口感,可以加入少许冰糖。可加辅料:绿豆、小米、花生、南瓜等。
有点难度的粥:皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、生菜鱼片粥等
先将米洗净备用,其他素材需要事先加料酒腌制,再放入锅中1:6左右的水煮。有蔬菜的,需要在近烹煮完毕前加入,以免蔬菜煮过头。出锅前再加入盐调味即可。