1. 大米500克，掏干净
2. 加入适量，开始煮
3. 根据自己喜好切碎，加入粥中。
莲子粥正宗做法？
食材用料
粳米适量，莲子1把，桂圆适量，糯米适量，水适量，冰糖适量
做法步骤：
1/10 准备材料：粳米、糯米、莲子、桂圆、冰糖。
2/10 糯米、莲子洗净，浸泡30分钟。
3/10 桂圆去壳，粳米洗净，待用。
4/10 锅中放水。
5/10 水开后将糯米、粳米、莲子放入锅中，继续大火煮40分钟。
6/10 放入桂圆。
7/10 放入冰糖，转小火，再煮50分钟，关火。
8/10 不开盖子焖一会。
9/10 可以出锅啦。
10/10 盛起。
1、准备用料。莲子、紫米、红枣、桂圆、白糖。
2、莲子洗净、去心；紫米洗净后以热水浸泡。
3、红枣洗净，泡发，待用。
4、砂锅洗净，倒入泡发的紫米，加适量水，用中火煮滚后转小火，再放进莲子、红枣、桂圆肉，续煮40～50分钟，直至粥变粘稠，加入白糖调味即可。
扶正粥的做法和配料？
材料
炙黄芪30克，人参5克（或党参15克），粳米100克。
做法
先将黄芪，人参（或党参）切成薄片，冷水浸泡半小时后入锅煎汁，去渣，同粳米加水适量煮粥，入白糖少许调味。每天早，晚各服1次，3～5天为1个疗程，间隔2或3天后再服。
