五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。五谷杂粮也是饮食养生中的比较重要的一项。
可以叫御品五谷粥、五谷农夫粥、养生粥
五谷粥煮多长时间才能变稠？
煮一个半小时，在闷半小时粥就变的很粘稠。
1、我们将小米 、莲子、 绿豆、 红豆、 花生、 黑米 、红枣、 大米 这几样浸泡一夜（小米不用泡）。
2、我们家没有高压锅，所以我们用砂锅熬。
3、第二天早上我们将泡了一夜的黑米红豆等食材洗净放入砂锅中，不要遗漏了小米哦。
4、锅中加入适量的水，放上几个红枣提味，大火烧开后转小火煮至少一个半小时。
5、盖上锅盖焖烂。
6、我们吃粗粮粥一般不放糖，如果你不习惯太淡的口味，可以加些冰糖之类的。
五谷粥一般煮半个多小时到一个小时才能变稠，因为谷类多，较硬，煮的时间久一点更好。
五谷粥高压锅煮多久？
主料：大米50克、糯米50克、黑米50克、花生米60克、大麦仁40克、绿豆50克、黄豆50克、红豆50克 辅料：水适量 步骤：
1、备好花生米。
2、备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁。
3、备好黑米、糯米、大米。
4、红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净，用冷水浸泡2个小时。
5、将三种米洗干净，用冷水浸泡30分钟。
6、煮锅加水，红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮。大火烧开锅，改小火煮。 40分钟后，米入锅同煮。煮至食材熟，粥稠后，关火5分钟后即可享用。
7、煮好的五谷杂粮粥盛碗里就可以享用啦，也可以冰镇后再吃。
