食材：新鲜番薯250克，粳米150克，红枣若干，芝麻适量。 调料：白砂糖(30克)
做法一：
将番薯洗净，连皮切成块，放入锅中，加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥，加红枣，芝麻调味即可。
做法二：
1. 将新鲜番薯洗净，连皮切成小块。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。
3. 将番薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
第一名状元粥的做法？
主料：
米半碗
粉肠一条
瘦肉一小块
腐竹适量
猪肝一小块
生菜一颗
瑶柱适量
辅料：
油条一根
配料：
盐适量
蚝油适量
做法：
1.准备好材料。
2. 米和瑶柱洗净，放一小勺盐一小勺油腌制半小时
3. 腐竹放碗里泡发待用。
4. 砂锅中放入适量的清水，大火烧开后，倒入腌好的米和瑶柱，搅拌一下，以免粘底。
5. 烧开后马上转最小火，盖上盖子煲1.5，中间要不时的看一下火候并顺时钟搅拌一下。
6. 粉肠去掉肥脂并冲洗干净，猪肝切片并冲洗干净。
7. 粉肠切成段，和猪肝一起，加入适量的盐蚝油生粉搅拌搅匀待用
8. 瘦肉剁烂，加入适量的盐蚝油生粉搅拌搅匀待用。
9. 粥差不多煲好时，不停轻轻的顺时针搅拌，使其更加浓稠
10. 腐竹切碎，放入煲好的粥中。
11. 瘦肉用勺子挖圆放入粥中，这时把火调到中火，稍煮片刻。
12. 倒入猪肝和粉肠，煮开后马上熄火。
13. 生菜切碎，放入粥中。
14. 放入适量的盐调味即可开动。
15. 油条切碎，撒一些在粥上即可
