1.食材不同,杂粮粥的食材除了五谷之外的食材,还增加了大米。
2.状态不同,杂粮粥是比较浓稠的,尽管它已经用破壁机打磨成了粉,而五谷浆则是水状。
3.功效不同,杂粮粥除了特定的养生功效之外,还可以饱腹。而五谷浆往往还要搭配一些主食。
五谷杂粮,粗粮配比,杂粮养生,杂粮粥,粗粮怎么吃?
任何一种食物,在吃法上都有一个过量与适量的说法,可以肯定地说,合理地吃五谷杂粮是不会发胖的。
绿豆和自己家麦子能煮吗?
可以的,绿豆和自己家麦子能煮。绿豆小麦一起煮属于杂粮粥,是很健康食谱。
杂粮粥是由杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。杂粮粥一般以五谷为基础,同时适当地加入了红枣、花生、薏米、枸杞等食材。杂粮粥制作简单,营养丰富,有益健康。
五谷杂粮花样做法?
五谷杂粮粥:
南瓜红枣杂粮粥
原料:小米1把、赤小豆1把、枣(干)40颗、南瓜1个
做法:
1. 大枣清洗干净后浸泡30分钟,清洗后后把南瓜切成块;红豆和小米清洗干净。
2. 把所有食材都放入高压锅里,加水,没过食材,大火,高压锅上汽后改中火继续煮15分钟即可。
黑豆杂粮粥
原料:黑豆、黄豆、红豆、芸豆、花生、糙米、小米、大米、糯米、黑米、苞谷榛、燕麦片
做法:
1. 所有食材放入碗里,淘洗干净,倒入电压力锅的内胆。
2. 将内胆放入锅体,并轻轻旋转内胆,内胆里加入1杯水,按“营养饭”按键到“煮粥”即可。
养生杂粮粥
原料:黑豆10克、红豆10克、花豆10克、薏米10克、绿豆10克、糙米15克、燕麦、黑米少许、冰糖3粒
做法:
1. 将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡。
2. 砂锅中放入清水烧开,捞出豆类、糙米、黑米放入开水中,用汤勺搅拌一下防止糊底,改成中小火慢慢炖煮。
3. 汤水再次烧开后,将火力调成小火炖20分钟,看到豆子都开花后,放入燕麦,冰糖煮沸即可。