白色像花瓣的是莲子。
八宝粥又名腊八粥，色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。也可作为日常养生食品。八宝粥中的原材料大多数是以五谷杂粮为主，口感软糯细滑，入口即化，其中含有丰富的淀粉、纤维素、维生素、微量元素等多种营养成分。
莲子：为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有养心安神。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥后与银耳、红豆等制成八宝粥。
白色像花瓣是百合，百合是大自然的味道。
像白色花瓣的东西是百合，市场上有卖鲜百合和干百合，干的需要回家泡发好后在食用，可以熬粥，炒菜等。
八宝粥隔水炖要多久？
一、用普通电饭锅熬八宝粥：一般一个小时内即可。
1、八宝粥料洗净备用，等水开了再下料。料与水的比例看要熬多稠的粥。
2、用高压电饭锅熬八宝粥：把水和八宝粥料一起放进锅里，泡30分钟后调40分钟再通电，不泡的加5分钟，一小时可开锅吃八宝粥。（吃甜的也可把糖和八宝粥料一起放）。
二、慢熬
慢熬八宝粥一般要煮5小时左右。
提前浸泡食材5小时左右，能缩短煮粥的时间，保证所有食材都能煮烂。
八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等辅料熬制成粥，这些食物的成分以淀粉、蛋白质、碳水化合物为主，一旦浸泡的时间过长，很容易遭受细菌等微生物入侵，导致食材和水质产生馊味、气泡等变质现象，如有这些异常现象的，则不能吃，否则对身体健康不利。
八宝：又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。
八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥，又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。
八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等
