在粥出锅前5-10分钟放效果最好。
为了保证枸杞的外观不被破坏掉，枸杞熬粥之时应该掌握好放入的时间。枸杞熬粥可在粥出锅前5-10分钟放，可保持枸杞外观完好。目前并没有研究表明，枸杞熬煮时间越长越好，而吸收枸杞营养最好的方式是嚼服。
在粥快要出锅的时候然后在放入枸杞
黑枸杞大米粥的做法？
1、黑枸杞黑豆粥
原料：黑豆100克，黑枸杞5克，红枣10个。
做法：先在锅中加适量的水，再倒入黑豆;黑枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂;即可食用，每日早、晚服食，可长期食用，具有补肾益精、养血安神的功效。
2、黑枸杞粥
材料：白米1杯，黑枸杞子15克调味料水8杯，白砂糖1杯
做法：先将白米洗净，加水8杯浸泡20分钟;移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂;黑枸杞子洗净，加入粥内同煮;并加糖调味，黑枸杞子一变软即熄火盛出食用。
3、黑枸杞小米粥
材料：黑枸杞、小米
做法：先将黑枸杞和小米洗净，煮一锅水，待水开之后先将小米下锅，煮20分钟左右，待小米差不多煮熟，再放入适量的黑枸杞，煮十分钟左右，即可出锅食用。
4、银耳黑枸杞粥
材料:银耳，大米，菊花，无核金丝枣，野生黑枸杞，蜂蜜
做法:先将银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵;砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时;放入菊花、无核金丝枣、野生黑枸杞，继续煮半个小时;将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可食用。
