红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。 红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
食材
玉米面
50克
红薯
100克
水
适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
黄皮黄红瓤的红薯，是红薯里最甜的一种。拿出一个。洗净去皮。
2
切块，切不能太小，太小了，容易化在锅里，不成块。
3
切好的红薯块，放到锅里，添水。开火。
4
挖一勺头玉米面，放碗里用水和成糊状。
5
锅开后，把碗里的玉米面糊，用勺子边搅边倒入开水锅里。全部倒入后，再用勺子在锅里搅一下。盖盖等开锅。锅开后，稍微的小火，再煮上五分钟左右，红薯玉米粥算做好了。
6
盛碗开吃吧。红薯块面，甜，玉米面香。很好喝的一碗
小贴士
1、玉米面粥，越熬的时间长越好喝，玉米味越浓，如果想的熬粥时间长一点，就要把红薯切成大块。小块会煮化到锅里。 2、和玉米面时，一定要添够水，稍微的搅一下，然后再停一小会儿，再搅，就很容易和成没有疙瘩的玉米糊了。入锅时再边搅，边倒，这样做出的粥，没有小疙瘩。
面粉粥的制作的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
青菜 面粉水
辅料
盐适量 味精适量
面糊菜粥的做法步骤
1. 青菜切碎放入油锅煸炒；
2. 加入面糊，先大火，不断搅拌，粘稠了就可以，加入盐和味精就可以了。
丰胸粥做法大全有哪些
木瓜粥的做法
主料
粳米100克,木瓜200克
调料
白砂糖50克
做法
1. 将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。
猪心粥的家常做法大全怎么做好吃视频
猪心粥的家常做法的做法
1.大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝，香菜洗净切末
2.猪粉肠、猪肚用开水汆烫后放入锅内煮1小时后切开，备用
3.猪腰去除臊筋，用开水汆烫后切小块;猪肝、猪心与猪瘦肉切小块，洗净，加入生姜丝和精盐、白糖、料酒略腌
4.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟
5.将所有材料放入熬好的白粥内，煮熟后用精盐、胡椒粉调味，并撒上生姜丝与香菜末即可
紫菜粥的家常做法大全怎么做好吃视频
紫菜粥的做法
菜系及功效：清热解毒食谱2113 高血压食谱 克山病食谱 大骨节病食谱 动脉硬化食谱
工艺：煮
紫菜粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：紫菜(干)15克,猪肉(瘦)50克,
调料：盐5克,味精1克,大葱5克,胡椒粉2克,香油15克
紫菜粥的做法：
1. 先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净5261，放入锅中，加清水上火，煮粥。
2. 将猪肉切细末，倒入粳米粥内加4102入紫菜和精盐、味精、葱（切花）花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。1653”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非专中寒便泻者忌之。”
健康提示
1. 清热解毒，润肺化痰，软坚散结，降压。
2. 适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能低下、颈淋巴结核、水肿、淋病、脚气、咳嗽、慢性气管炎、高血属压、动脉硬化等症。
3. 凡脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。
