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中午带饭,如何吃的健康,有营养?

2022年06月12日 04:50:5828编辑

我之前上班的时候,每次都变着花样带饭,以至于我的办公桌前,每到吃饭前都围满了人,想起来也是很有成就感的,我就根据我的实际简单推荐几种吧!

第一,寿司或者饭团

南方人对米饭还是挺执著的,有时候也想把米饭换着花样来吃,所以有时候心血来潮,也会在家里做个寿司或者饭团啥的。

第二,各式各样的炒饭

炒饭的话,一般是看冰箱里面有啥食材,就混在一起炒,不过这种时候一般比较干,可以带个自制饮料啥的。

第三,沙拉

这个适合夏天没食欲的时候吃,口感清清爽爽,很开胃!沙拉的种类也有很多种,可以是水果类、土豆类,或者鸡肉类,反正我都喜欢吃。

第四,各种卤味呀!

我差不多一个月就会卤一次,带卤味也是办公室最热闹的时候^_^

第五、芒果饭

带饭的话,自己另外带一小盒椰浆,因为微波炉加热后,饭会比较干,再加一点椰浆就好了。

第六、土豆饼、葱油饼、鸡肉饼等

有时候也会煎个饼啥的,画着花样来,我喜欢吃得很丰富的样子。

第七,椰香鸡蛋卷。厚蛋烧。蛋卷。

第八,鸡肉香菇粥,皮蛋瘦肉粥、五谷杂粮粥

第九,炖个汤

排骨玉米汤、墨鱼五花肉汤、鲫鱼豆腐汤、老鸭汤等等

暂时就想到这些了……

你好 中午带饭,如何吃的健康,有营养?

你好 很高兴回答你的问题,中午带饭,如何吃的健康,有营养?

大家好,我是君姐,每天为一家三口忙着一日三餐,虽然家常的味道,但是用心在做。

中午带饭尽量带一些蔬菜,鱼类、肉类 豆制品。都是健康又营养的。叶子菜是最不适合带饭用的。

我儿子最喜欢带的有西红柿炒鸡蛋,萝卜干炒蛋、小鸡炖蘑菇、西红柿炖牛腩………

萝卜干煎蛋

1 萝卜干洗净 切碎沫 鸡蛋打散

2 锅里加油 油开把萝卜干下锅炒 炒到干加一点盐 十三香 葱花把鸡蛋轮到萝卜干上 小火慢煎 让鸡蛋定型 晃动锅别让鸡蛋粘锅 二面煎好就可以出锅装盘

萝卜干煎蛋脆香脆配上一碗米饭 绝配

感谢你点开,喜欢我的就关注一下,互相交流家的味道。

什么样的膳食有利于中老年人的健康?

我中药专业毕业,大健康领域从业逾二十年,专注于健康及体重管理,非常高兴您邀请我回答这个问题,您的这个问题,我在前面刚好发过一个美国Dr. Sarah Hallberg的一个有关饮食调整的视频,我最近也一直在研究我们膳食该怎么去做才是真正有利于我们健康。

回答这个问题之前,我想回顾一下,我国目前中老年人的健康状况,据2018年3月份全国老年办的一份报告称我国60岁以上的老年人已达到16.15%,也就是人口数约为2.2亿,而自评健康状况良好的仅占32.8%,

据世卫组织估计,中国近80%的老年人的死亡归因于饮食风险(营养过剩或营养不良)、高血压、吸烟、空腹血糖升高、空气污染(室内及室外)和缺乏锻炼。中国60岁以上老年人的死亡中,超过50%可归因于饮食风险和高血压。

从数据可见,中老年人膳食确实是出了很大的问题,笔者在从事健康行业的这近二十年里,既见过不下20位百岁健康老人,也看到过无数的处于亚健康状态及患者多种慢性疾病的老年人。那些健康的百岁老人,对我们所谓的饮食指南并不了解,大多的饮食比较随性,但都共同的特点,心态好,饮食多以当地应时应季的菜品为主,日常有鱼吃鱼,有肉吃肉;反观大多数已经确诊慢性病的老年人(尤其是糖尿病、高血脂),在医生清淡饮食的教育下,基本以蔬菜、水果为主,脂肪类、蛋白质已经极少摄入,鸡蛋也基本不敢吃,因为被告之,蛋黄内含有较高的胆固醇,在这样的饮食下,健康状况并没有得到改善,反而药越吃越多,身体状况越来越差。

自2015年始,笔者一直在研究这个膳食的问题,通过查阅国内外大量的文献资料,对我国现有的膳食指南产生了质疑,于是在2017年,自己开始身体力行,另一种有可能是颠覆三观的饮食方案,但是在这两年多里,我自己身体状况得到了极大的改善,我朋友、我朋友的父母在按我的饮食方案实行后,也大都收到了良好的效果,有些糖尿病前期患者,血糖值回到正常,肥胖者体重得到良好的控制。因此今天将我的饮食方案简单的归纳来回答您的问题。

1、不限制油脂的摄入,并且可适当增加一些饱和脂肪,不用调和油,在烹饪时注意不要因高温让油变性即可。

2、不限制鱼、禽、畜等肉类食物的摄入。

3、在饮食中注意先吃蔬菜,再吃肉类,然后再吃少量主食,每天不少于一个绿色蔬菜。

以上菜品以新鲜、自然为原则,不加入过多调料,尤其是糖、淀粉类调料尽量不用。

4、不吃得过饱,在吃的过程中,如果发现自己对味道感觉已习惯没有太大的欲望时,即可停下(这约是七成饱的状态)。

6、每天可以吃一些新鲜水果,但量最好不超过200g,对于已确诊慢性病及肥胖者,尽量控制在100g左右。

7、不喝饮料、不买所有标示低糖、低脂的工业化产品。

8、养成一天三餐,定时规律的习惯,吃饭速度放慢些,最好不少于30分钟

9、保证充足的水供应,每天不少于1800ml。

通过以上这原则,我相信中老年人的健康会有较大改善,也希望我的回答对您能有所帮助,因为以上饮食方案与我们近50年来推行的高碳水低脂的膳食有较大差异,如您有所怀疑,您可以去查找文献资料,这个饮食方案是我结合国内外涉及几百万人的不同试验结果后综合整理并付诸实践,并取得良好效果的一种饮食方案,对于促进肥胖者减重、中老年人平衡膳食会有极大助益。

分享一下我家老太太的一天三顿的饮食,今年82岁了身体倍棒。

1.早上起来先喝杯温开水,早餐一般一个鸡蛋,地瓜,南瓜,山药,芋头都吃上一小块,杂粮发糕一小块,然后三种青菜焯一下水拌着吃。

2.然后吃午饭前一个小时吃上两种水果。

3.每天她保证喝六杯温开水。

4.午饭三种青菜素炒,喝用破壁机打的各种杂粮粥一小碗。

5.每个星期吃两三次鱼,别的肉不大吃,冬天喜欢吃羊肉,羊骨头炖萝卜汤喝。

6.晚上基本上不吃饭,喝半斤牛奶吃点自己做的面包。

7.自己每天锻炼身体,做做操。