日本是一个岛国，四面临海，靠山吃山靠水吃水。日本人主食米饭，副食多吃鱼，喝酱汤。
喜欢清淡的食物，不喜欢油腻。日本比较传统的食物有生鱼片、寿司、天麸罗、鸡素烧（日式火锅），还有各式各样的鱼饼和海菜制品。其食物讲究新鲜精致。
日本人一般是饭菜每人一份，有精致的饭碗、汤碗、各种菜碟，均放在托盘上。味道新鲜，色泽也很美。 日本人和少吃动物“下水”比如内脏和什么什么爪之类的。 在节日和生日时喜欢吃红豆饭以示吉利。 日本男人好喝酒，而且不被世人所嫌弃。喜欢和绿茶。
有人说日本人实际上饮食比较重油盐，可是他们还是又瘦又长寿，你怎么看？
我中华物产丰富，民众饱而少动，故长寿者不多。反观日本疆域如虫子般细长，物品溃乏，食不果腹，难得饱歺一顿，因此日本人以生食居多，那有我中华调味品居多，故饮食重油盐，为寻二顿做准备，所以日本人矮挫饥瘦，长寿者多。雄鸡一唱天下白，?????????虫子闻声腿打擅。
为什么日本人长寿？是因为爱吃洋葱？
日本人长寿肯定是综合原因嘛，我没听说也没在日本看到日本人喜欢吃洋葱，倒是新疆人最喜欢吃洋葱
日本人长寿有诸多原因。
一、社会层面
1.社会重视。在公共场所设有足够的体育器材，便于使用。
2.学校重视。从幼儿园至大学，都重视体育课。平时，养身保健宣传教育成为必修活动。
3.重视饮食。培育无公害动植物，日常饮食都注重营养搭配。
二、理念
1.长寿，根深于内心。取决于:理念、环境、心态、饮食与运动。
2.社会注重环境，提升国民素质，提高教育程度，健康注入每个人内心，并付诸于行动。
3.人人以健康、阳光、优雅、清新为美德，人人注重心灵感应，散发着文明行为。
三、教育
1.教育，将教育过程开始于一个人的出生并持续终身，对人产生深刻的变化。
美国杜威说:“教育即生活”。
美国斯宾塞说:“教育为未来生活之准备”。
2.在日本，从幼儿园至大学，都将体育课纳入重要课程。目的是让学生保持健康的体魄，培养团队精神和拼搏精神。如，开展“赤足训练”、“寒冷锻炼”、“负重锻炼”等等，从小锻炼吃苦耐劳精神。
3.注重环境，健康饮食，提升内心修养，将健康的体魄注入社会的方方面面。社会物质丰腴，秩序规范人人遵守。
4.人与人之间，从世俗利益之争，转化为注重心灵之间的互通，形成了“人人为社会，社会为人人”的良好氛围，精神易于放松，心态变得平和。从而有利于身心和谐、感觉舒适、神情清爽，延年益寿。
