很高兴来解答这个问题,糖友们不要谈“糖”色变,糖毕竟是我们体内供能的一种物质,适量摄入对机体是有益的,只是过量摄入对身体不好。糖尿病人能不能吃甜食,要看病情控制情况,当然也要看甜食的种类,下面就来分情况进行说明。
1.血糖控制在达标范围内,可少量吃甜食。甜食能给人带来幸福的感觉,如果彻底杜绝的确是件痛苦的事。但如果糖友血糖控制尚可,是可以在控制总热量的前提下,少量吃甜食的。如果血糖控制不好,那最好还是别碰甜食了。
2.发生低血糖时,及时补充甜食。糖友不仅仅是会高血糖,还很容易出现低血糖,尤其是在主食量摄入不足、过量运动、药物使用不合理时,低血糖容易反复发作。这时候就需要及时进食一些含糖物质,比如两颗糖果、一块面包、含糖果汁等。
3.优先选择代糖食品。代糖是指具有甜味口感,但对血糖影响又不大的一类食物,比如木糖醇、甜叶菊、氨基酸蛋白糖、果糖、元贞糖等。糖友们可以用这些代糖来调味烹饪,或者添加到牛奶、咖啡等饮品中调味。代糖适量吃对血糖影响不大,但是过量吃仍旧会影响血糖,甚至造成腹泻等不适症状。
对于市面上一些“无糖”食品,糖友们也应该理性对待,因为无糖食品并不是真正不含糖,它仅仅是不含蔗糖而已,还可能含有其他的糖类成分。即便是吃无糖食品,糖友们也不可放纵,仍要控制热量。最好能在吃的时候测一下血糖,以便更好地把握这种无糖食品的升糖速度,知道吃多少合适。
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首先来说甜食对病情的影响:
1、糖尿病是由于人体内胰岛素分泌不足,从而导致的慢性高血糖状态,此时需要降低血液中的葡萄糖浓度,以避免高血糖对人体造成影响。
2、甜食中富含简单糖,简单糖进入人体内,会迅速升高血糖,导致血糖飙升,从而影响病情,所以糖尿病患者在日常生活中要减少甜食摄入。
3、我们说的甜食一般是含有大量简单糖的食物,如糖果、蜂蜜、加糖果汁等,吃得时候可以明显感觉到甜味。
但并不是说糖尿病患者就不能吃甜食:
1、当糖尿病患者发生低血糖时,需要补充含糖食物,尽快升高血糖,避免低血糖对身体造成危害。这时候甜食就是很好的升糖食物,如喝一杯糖水,吃两口蜂蜜等。这也是建议糖尿病患者随身携带几块糖的原因,发生低血糖时能够及时补充糖分。
2、一些糖尿病患者知道甜食对血糖影响大,从而严格限制甜食,可是越是限制,就越想要吃,最后可能会导致前一段时间的血糖控制功亏一篑,而大吃了一顿甜食,导致血糖飙升。其实糖尿病患者不必严格限制甜食摄入,在想吃的时候,可以少量吃一些,并相应减少其他食物的摄入或者增加运动量。糖尿病患者吃甜食主要还是安慰心理,避免过于限制甜食而导致最后心理防线崩塌,所以糖尿病想吃的时候,就少量吃些,主要起到心理安慰作用。