你好，我是一名职业营养师，在我日常工作中也有很多朋友会问我同样的问题，从以下2个方面回答，希望对你有帮助。
1、从专业角度来讲，保持一日三餐会变胖，最重要的原因是一日三餐的饮食结构不对，各种食物搭配不合理，碳水化合物、脂肪、蛋白质，三大产能营养素与维生素、矿物质、膳食纤维等营养素配比不合理导致能量过剩，脂肪堆积就会导致体重增加。
2、还有一个重点的因素就是一日三餐与日常长的运动不平衡，吃的能量相对偏多，消耗的能量相对偏少，也会导致体内脂肪堆积。
想保持一日三餐同时有一个健康的体重，建议你参照中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》一共有6条重要推荐，对于日常三餐的合理搭配，以及身体合理运动都有很好的指导意义。
建议也参照《中国居民膳食宝塔》《中国居民膳食餐盘》进行一日三餐的合理安排，能非常有效的帮助你回到健康体重，养成一个健康的生活习惯拥有一个好身材！
一日三餐怎样吃才算是合理饮食？
一日三餐怎么吃？中国成人为例，搞清楚一下几个方面：1、一天一个成人吃多少？根据中国营养学会膳食指南，给中国居民给出了一个一日摄入食物宝塔。宝塔分为五层第一层：主食，即一日能量的摄入。五谷杂粮薯类300-400克。这一层主要提供一日一个成人的能量，其次提供维生素B族，膳食纤维，少量的蛋白质。第二层：蔬菜摄入500克，水果200-300克。主要提供维生素纤维素以及植物营养素。第三层肉类200克其中水产类40-75克，蛋类40-50克，畜禽类40-75克。主要给人体提供蛋白质，矿物质，维生素B族，脂肪等。第四层：豆奶类，豆制品一天摄入25-35克，奶制品300克。给人体提供蛋白质，维生素，矿物质，脂肪等。第五层：盐6克一下，油脂25克。所以一个成人每天摄入食物这么多，你知道了吗？就是说我一天吃多少？才可以谈营养够不够。
2、怎么吃？解决了吃多少，再考虑这么多食物怎么吃？就是一日三餐怎么分配！
按照人体生理需要，工作学习需要，生物钟特点，建议大家把能量食物分配按照30%、40%、30%的比例分配在早餐，午餐，晚餐中。蔬菜分配在午餐晚餐，水果分配在早餐，加餐。同时根据年龄，性别，工作性质，经过分配三餐，加餐。
3、蛋白质是人体提供能量的食物之一。建议蛋白质充足优质，早餐尽量充足。提供更好的体力和身体修复。
4、晚餐建议大家粗粮为主，加蔬菜水果。主食可以用薯类代替。预防肥胖。
5、烹饪制作尽量保留食物营养素不要破坏，蒸煮炖焖凉拌，尽量减少油炸大火炒。以保留食物营养素。
