以前在书上看到过，让我产生了很大的兴趣，咱们现在吃的东西都比以前的人吃的好太多了啊，周代末期也有了各种大麦，小麦，和大米。但那时没有面粉这样的吃法，多半把整个的谷物蒸熟或煮熟了事。配主食的主要蔬菜最早是“菽”，也就是今天我们说的大豆(吾乡叫做“毛豆”的)，煮食；大豆的叶子也吃，叫做 “藿”。后来就还有“葵”(不是现在的向日葵，那是以后从新大陆传来的)，据说是一种茎叶有绒毛，开紫花的野菜，中文现在叫锦葵，英文叫mallow；荠菜；和《诗经》里常见的“葑”“菲”，就是现在说的大萝卜和红萝卜。水果主要有桃，梅，李，柿，枣，杏等等。
咱们吃的这些蔬菜，其实在古代的时候他们也吃了，而且知道怎么去吃对身体有益处。昨天有幸看到一个纪律片，就是讲解以前古代人的养生的。现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子，原产于印度和泰国。黄瓜产自印度，初名叫胡瓜。菠菜是唐代贞观年间由尼泊尔传入的，最初叫波棱菜，后简称菠菜。扁豆原产于爪哇国，南北朝时传入我国。到元明清以来，又有一些品种加入中国的菜谱中。如胡萝卜、辣椒、西红柿陆续传来了。
古人十分注重养生，都有哪些养生的秘诀？
故人们对养生的重视程度我们是有目共睹的，所以一直流传到今天，有不少的人也一直保持着老祖宗流传下来的传统，而且在当时医疗技术的发展还没有达到今天的水平的时候，古代的养在当时也就及其的重要了。古代人们养生一般都分为静神养生，饮食养生，运动养生等等，但是这三种在古代更加的常用，而且在后世的科学研究中发现，也是有一定的科学道理存在的。
第一个静神养生，在我们的成长过程中，尤其是在天气十分炎热的夏天，我们经常听到的一句话就是，心静自然凉。这句话的意思就是在我们保持一种安静的状态，我们的身心状态都会平复，所以这个时候就能缓解我们身上的燥热。所以可以见得古代流传至今的静神养生是富有实践意义的。这其实也是我们为什么每天在午夜之前就要进入梦乡，其实这个时候也是对于我们精气神的一种补充，有利于我们的身体器官的静养，也有利于我们的身体发展的。这也就是为什么我们在受伤之后，医生都会告诉我们病人需要静养。
第二个饮食养生，我们都听过病从口入这个道理，所以我们也需要注意饮食，有些食物是不能一块吃的，所以饮食养生是有意义的。这也是为什么有很多人都会吃枸杞的原因。这对我们的身体，气血的调节是有意义的。就像在炎热的天气不能吃太过冰凉的食物，这对我们的身体是有很大的损伤的，所以我们需要在饮食上注意调节。
第三个运动养生，‘饭后百步走，活到九十九“也是从当时的时代一直流传下来的。其实适当的，适时的运动对一个人的身体塑造上也是有着很大的意义的。
1、背宜常捶阳气旺2、经常梳头脑神通3、面宜多擦气血平4、目宜常运眼不花5、腹宜常摩易消化6、谷道常提防痔疮7、肢体常摇筋骨壮8、足心常擦心清净
