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春天肝气旺盛，春天是养肝的最佳季节。
春天养肝要以清淡食物为主，多吃一些富含维生素，微量元素，高蛋白，低热量，富含氨基酸，生津止渴，清热解毒的食物，我们常见的养肝食材可做家常菜的有：芹菜，菠菜，韭菜，香椿，豆芽，金针菇，洋葱，海带，紫甘蓝，荠菜，青椒，油菜，木耳，西红柿，胡萝卜，冬瓜等。
为什么说春季养肝？
春季木主；肝属木。同气相应，因此，大好时机难得，错过了这村就失去了店也。
冬属水，肾属水，肾冬藏之气，到春天需肝为其疏气而肝要加强工作而需补给。因此该补肝。
夏属火，心属火。春为夏之母，木生火，肝为心之母，母为儿夏天主政，必有奉献。因此春天得补肝。
抓住大好时机，为了自己，更为了别人，春天得叫肝进补。
春三月养生要点知多少？
养生为什么要提到春三月？是因为养生有四时。
四时养生最早是在《黄帝内经》中提出来的。
原文是这么说的：夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故万物沉浮于生长之门。
这句话的意思是四季阴阳之气的变化，是世间万物生长变化等根源，所以聪明的圣人把握这个四时阴阳变化的规律，在春夏两季养阳气，在秋冬两季养阴气，让自己顺应天时，在阴阳二气的变化流动中沉浮。
四季的变化正对应着人体的四个脏腑。春应肝气，夏应心气，秋应肺气，冬应肾气。
春三月正是对应肝脏的时候，这时候属于肝的天时，肝很容易与外界相通，比较敏感，轻微地调整就能很好地调理肝脏。
春季养肝事半功倍，同样的养生，在春天肝养护得更好。
春三月如何来养肝呢？“养”是让身体、脏腑更加的健康，更好地行使其功能。
平时应该多观察自身的情况。
如果平时有急躁易怒，口苦咽干，目赤肿痛等肝火过旺的情况，这时候养肝就可以乘着天时用些清肝的中药，比如菊花、桑叶、决明子等。
如果平时思虑过多，容易受到他人言语而不开心，有抑郁体质，这时候就可以乘着天时，吃些疏肝理气的中药，比如香附、乌药、柴胡、白术等。
如果长期肝气不舒，郁而化热，就可以乘着春三月疏肝理气清郁热，比如吃些柴胡、枳实、栀子、豆豉等。
肝主藏血，如果平时血虚比较明显，就可以乘着春三月养肝补血，比如吃些熟地、山茱萸、枸杞、山药等。
这就是我对“春三月如何养生”的一些观点，春养肝，针对自身肝的情况进行正确的“养”肝，不是单纯的补肝。
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