清淡,其实老人的味觉器官已经在慢慢退化,所以总觉得嘴里没味、泛苦,所以一般老人吃东西味道比较重,即使是南方的老人也是如此,而油盐过多都会加重老人心脑血管的硬化和堵塞,所以建议冬季尽量吃清淡些的食物。另外,建议给老人补充些常见的多种维生素,用来保健心脑血管和维持身体营养吸收。如果要吃滋补类,比如人参,建议男士们喝人参酒,女士们和人参鸡汤,避免四肢血液循环不好,手足冰冷,但一定要适量。
老年人要补充哪些营养素?
补 钙铁锌 维生素 补环境 补卫生 补心情 补爱 这些 都重要 还有 没帮助到 老年人的 我们的 前辈 欢迎大家 留言讨论 谢谢[玫瑰]
八十岁的老人的规律的日常饮食?
谢谢邀请。
随着生活水平的提高,各种美食好料来袭,但是老人在享受美食的同时不要忘记养生保健哦,适当的进补对身体有益处,但若是大量进补,当心身体虚不受补,反而有害。
数量少一点:老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。
时间规律点:定时而食。这样,可在时间上形成条件反射,既可增强胃肠蠕动,增多消化液分泌,增进胃肠的消化吸收,又可使吃进去的食物得以由胃从容地按时排空,使胃得到适当休息。
质量好一点:蛋白质对维持老年人机体正常代谢,增强机体抵抗力有重要作用。一般老人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
蔬菜多一点:蔬菜有益身体健康,老年人多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。尤应多食豆类、山芋、花生、白萝卜、胡萝卜等营养和食味俱佳的食物。
盐吃少一点:老人们每日食盐一般在6克以下,少数老人用量稍大些,但都控制在6至8克之间。盐吃多了会加重肾负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。
饭要稀一点:把饭做成粥,不但软硬适口、容易消化,而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对益寿延年有益。但老人不能因此而顿顿喝粥。