春季老年人养生食谱

一日三餐是获取身心健康的物质基本，部署老年食谱绝不应固守一种模式，而要勤于变动。春季食谱要突出温补阳气类食物的地位，如葱、蒜、韭菜等蔬菜。同时，依据孙思邈提出的春日宜省酸增甘，以养脾气的原则，大枣、瘦肉、禽蛋、鱼、豆类等亦是佳品。