枸杞叶猪肝瘦肉汤怎么做

枸杞叶猪肝瘦肉汤

材料

枸杞叶    

猪肝    

猪瘦肉    

生粉    

盐    

料酒    

生抽    

做法

1. 枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净；（枸杞根上有刺，摘的时候要小心）    

2. 猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右；    

3. 和瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料酒、生抽腌入味    

4. 锅中倒入适量清水，先放入枸杞根大火烧开，    

5. 然后取出枸杞根丢掉；    

6. 放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开；    

7. 最后放入枸杞叶，    

8. 调入盐，煮开后搅拌匀即可。