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素东瓜饺子馅放什么调料

2024年03月15日 10:10:081

素东瓜饺子馅放什么调料

冬瓜素水饺的做法

1.面粉加水揉成面团,盖上保鲜膜饧面。利用饧面的时间准备馅料

2.冬瓜去皮去籽,用擦菜板擦成细丝,洒盐,杀出水份,挤干。挤出的冬瓜汁不要扔,留着做汤

3.鲜香菇在滚水里焯烫后,切碎

4.胡萝卜去皮擦成细丝;香菜洗净切碎

5.所有原料拌在一起,加入油、香油、盐,拌匀

6.面团饧好,包成饺子即可

7.挤出的冬瓜汁里加入清水,烧开,放入甜玉米粒,青菜叶,出锅点香油,即成一碗好喝的冬瓜汤

冬瓜馅饺子怎么做窍门

用料

冬瓜

葱姜蒜

香油

花生油

十三香

猪肉馅

面粉

生抽

酱油

冬瓜馅儿饺子的做法

面加水揉成面团

冬瓜去皮擦丝儿、出汤

肉馅儿加葱姜蒜末、盐、香油、花生油、十三香、生抽、酱油调匀,再加入冬瓜丝儿,调匀

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