清补法，是指应用食性寒凉或具有泻实作用的食物来调理脏 腑阴阳的方法，较适用于偏实热或阴虚体质的人群，可在春夏等 温热季节应用。例如，小米、萝卜、冬瓜、西瓜、梨等都属于偏 寒凉的食物，具有清热通便，促进胃肠蠕动，增强吸收功能， 泻实补虚等作用。
中医饮食养生学中的温补法是怎样的方法？
温补法，是指应用食性温热的食物进行补益的方法，较适用 于因阳气偏虚弱的人群，或在秋冬等寒凉季节应用。例如，羊肉、 狗肉、河虾、海虾、大寒、龙眼肉等偏温的食物就具有温补肾阳、 祛寒保暖及增强性功能等作用。
中医饮食养生学中的峻补法适用于怎样的人群？
峻补法，是指应用补益作用较强、显效较快的食物进行补益 的方法，较适用于体虚而需要尽快进补的人群，但应根据体质、 季节、病情等具体情况进行适当调整。例如，羊肉、狗肉、鹿肉、 动物肾脏、甲鱼、龟肉、鳟鱼、黄花鱼、巴鱼等均是补益作用较 强的食物。
