食物都分寒、凉、温、热的属性，茶因原料、工艺等的差别，会表现出不同的茶性，喝茶需与个人体质特征相搭配，结合生活或工作习惯，以及天气、季节的变化，选择合适自己的茶，才能起到相应的作用。
一、 茶性和养生
其中，黑茶（云南普洱熟茶、广西六堡茶、湖南 安化黑茶 、湖北青砖茶、四川藏茶、陕西茯茶）茶性温和、保存期限较长，越陈越佳；五行属水，入肾经，走膀胱经，保肾养精，调节排泄；有利于温蓄阳气，养胃，暖腹，清脂通便； 改善体质，调节机体的代谢功能。
二、不同体质，喝茶宜忌
1.平和：各类茶都可以喝。
2.气虚：适合喝普洱熟茶、乌龙茶、富含氨基酸如安吉白茶。
3.阴虚：适合喝轻发酵乌龙茶，可配枸杞子、菊花、决明子。
4.阳虚：适合喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶（岩茶），慎喝绿茶。
5.湿热：适合喝广西六堡茶，轻发酵乌龙茶，可配枸杞子、菊花、决明子。
6.血瘀：多饮绿茶、黄茶、白茶，慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶。
7.痰湿：适合喝轻发酵乌龙茶，可配枸杞子、菊花、决明子。
8.气郁：慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶，宜饮富含氨基酸如安吉白茶、山楂茶、玫瑰花茶等，喝淡茶不喝浓茶。
9.特禀：适合喝生茶，乌龙茶，红茶，黑茶。
三、喝茶养生，长期坚持
茶毕竟不是药，不会喝两三天就见效。因此，喝茶养生是一个需要长期坚持的习惯。这里特别推荐喝茶性温和的六堡茶（尤其是有些年份的），六堡茶特点：
红浓陈醇，越陈越佳；
良好的养生功效：消暑祛湿 、健脾、和胃。
