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玉米猪大骨汤怎么做

2023年08月22日 09:22:051

一、玉米猪大骨汤怎么做

原料:

猪大腿骨一根、葫萝卜一根、玉米一个、香菇5朵、姜3片。

调味料:

盐。

做法:

1、大骨头砍段,葫萝卜,玉米切段,香菇用水泡发去掉硬根;

2、将大骨放入开水中焯水2分钟,捞出冲去血沫放入砂锅中;

3、加适量的水烧开,加入所有的原料,汤煲好后最后加盐调味。

二、玉米炖大骨头汤怎么做

我一般是先将大骨汤熬好,然后另外一个锅,爆锅放入大骨汤、玉米煮到玉米熟,起锅前放盐胡椒粉等调料。

三、好吃的玉米大骨汤怎么做,玉米骨汤的做法教程

功能筒子骨可以补钙,玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能

原料

筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜一块

  做法

1、所有材料洗净备好,将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中,煮沸后继续煮2分钟左右,关火,将筒子骨捞起,冲水沥干;

2、白萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,生姜切片;

3、将焯水后的筒子骨,萝卜玉米姜片放入汤煲内,加水淹没过食材,烧开后加入一勺醋,转中火炖煮2小时,盛起前加盐调味即可

    筒子骨可以补钙,玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能

四、玉米排骨汤怎么做好吃???

原料:玉米、猪肋排

调味料:葱、姜

制作方法:

1.将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。

3.葱切段,姜切片。

4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴

两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。

5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。

玉米排骨汤

原料:玉米1只,排骨200克,红枣20粒去核.姜1片,盐适量。制作:玉米,红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟,取出洗净。将所有原料放入锅中,加水慢火炖3小时,下盐调味。

功效点评:玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。

适用范围:脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者,尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者。

注意点:大便稀者慎服。

玉米排骨汤

原料:玉米、猪肉排

调味料:葱、姜

制作方法:

1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。. 排骨 (最好用肉排)

2. 玉米 (最好是黄玉米, 但不能太老. 推荐用超市里卖的所谓' 水果玉米'.)

3. 料酒、盐、姜

做法:

1. 玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣

2. 排骨先焯水,然后放冷水、姜、少许料酒(水要高过排骨多一点)

3. 排骨汤煮开后,放入玉米段。大火煮。

4. 汤再次煮开后,换小火慢炖。

5. 炖大约30分钟后就可以了。起锅前加盐调味即可。