在家快速发豆芽的方法 豆芽怎么发
饱满无外伤的优良豆种步骤:
⒈先选豆,清洗时注意将全部漂浮的豆子除去(漂浮的豆子可能是空的或坏的)。
⒉然后用温水把豆子泡上一天一夜。待豆子鼓胀起来,把它们过清水并沥干,放入干净盆中,用湿布盖好。每天最少用清水冲洗种芽3次。
⒊几天之后,当豆芽发到一寸长时,就可以吃了。 观看视频 :
轻松发豆芽怎么做好吃,在家轻松发豆芽的家
食材
主料新绿豆100克淘米萝1个百洁布1个 辅料洒水壶1个清水适量
步骤
在家轻松发豆芽的做法步骤11.绿豆用80度的开水冲下(这叫烫种)浸泡过夜,待涨发的时候沥水。
在家轻松发豆芽的做法步骤22.接水盆里装大半盆清水,
在家轻松发豆芽的做法步骤33.绿豆表面覆盖一块湿布(无油),最好边上也能覆盖到。
在家轻松发豆芽的做法步骤44.接下来就是每天往湿布上洒3-4次水,豆子千万不能见到光,不能因为好奇把湿布揭开看(绿豆芽见到光之后,就会变得发红色了,直接影响豆芽的口感)。
在家轻松发豆芽的做法步骤55.24小时的绿豆,就开始长出来了芽,发出了根须,一直长到碰到接水盆里的水时,接水盆的水就需要每天更换一次:
在家轻松发豆芽的做法步骤66.如果天气大概在25-6度上下的温度,那么5天左右就可以发好了。
在家轻松发豆芽的做法步骤77.把豆芽从盆里取出,清水一冲一过,豆壳就掉了,很好打理。
在家轻松发豆芽的做法步骤88.自己发的豆芽有根须, 吃的时候需要摘根,这样才好吃。