开家日本料理店需要多少钱？
其实简单的寿司店只需要1W，寿司可以自己学做，关键是房租，我们学校门口有一家，寿司便利店，从5块到15块，但不同的地方呢，可以按市场价来定价，但如果是开正规的呢，十几万吧，
开寿司店的成本与利润是多少？
餐饮行业本来就是高利润的，但是利润这个东西，跟太多因素离不开了。
客流量、成本、经营模式、消费水平等等。就比如一家高级回转餐厅和一家寿司小店，利润计算方法就肯定不一样。就按照我们自己家的小米寿司来说，每家店的利润也是不一样的，因为这个必须得根据实际情况而言，但是一般而言，寿司的利润基本在70%以上。
