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基本营养物质是什么(基本营养物质是什么组成的)

2023年04月21日 21:48:121

ara是什么营养物质?

ARA又叫花生四烯酸,也是一种多元不饱和脂肪酸,是宝贝体格发育的必须营养素,在成人体内可以由必需脂肪酸——亚油酸转化而成,不属于必需脂肪酸,但是在婴幼儿期,宝贝体内合成ARA的能力较低,因此对于正处于体格发育黄金期的宝贝来说,在食物中提供一定的ARA,会更有利于其体格的发育。

化学有哪六种基本营养物质名称?

1、蛋白质

2、脂肪(油脂)

3、糖类(碳水化合物)

4、维生素

5、水

6、无机盐

基本营养物质是指糖类、油脂、蛋白质。它们是人体必需6大营养物质的其中的三种,另外三种为:无机盐、水、维生素。基本营养物是维持人体生理需求的基本物质。

糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用,是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。

蛋白质是由C、H、O、N组成,一般蛋白质可能还会含有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等。

油和脂肪都是高级脂肪酸甘油酯,统称为油脂。一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。是油料在成熟过程中由糖转化而形成的一种复杂的混合物,是油籽中主要的化学成分。油脂的主要成分是各种高级脂肪酸的甘油酯。

维生素 (Vitamin) 是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素在体内既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。

无机盐(mineral salt)即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。

水(化学式为H2O),是由氢、氧两种元素组成的无机物,无毒,可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体,被称为人类生命的源泉,是维持生命的重要物质,也叫氧化氢。

三大营养物质是什么?

三大营养素是指碳水化合物、脂类和蛋白质,因为这三种营养素对于人体,其需求量较大,并且功能非常强大,因此称为三大营养素,具体作用如下:

1、碳水化合物:每1g能够产生4kcal的热量,因此每天的能量,大部分是由碳水化合物提供。因此对于经常体力劳动,或者经常进行体育锻炼的人,适当增加碳水化合物的供给量,具有缓解肌肉疲劳、恢复体力的作用;

2、脂类:脂类包括脂肪和类脂,脂肪能够促进脂溶性维生素的吸收。每1g脂肪能够产生9kcal的热量,在缓解疲劳、恢复体力方面,同样具有积极作用。类脂包括固醇类的物质,可以为体内激素的合成,提供丰富原料;

3、蛋白质:蛋白质为体内免疫物质的形成,提供了丰富原料,因此具有提高机体免疫力的作用。

细胞最重要的营养物质是什么?

磷脂是每个细胞的最重要的基础营养素

磷脂存在于每个细胞之中,人体拥有足够的磷脂,就意味着具有较好的免疫力、代谢力和生命活力。

营养物质名称解释?

糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养物质

食物中的营养物质?

人体所需要的营养物质都是从吸收各类食物中所获得的。人从食物中获得的营养物质主要分为三大营养成份和其它微量元素及矿物质。

三大营养成分分别为蛋白质,脂肪,糖类以及水,无机盐,维生素。

蛋白质广泛存在于蛋类,魚类,虾类,豆类等食物中。脂肪类主要来源猪,牛,羊等动物肉类食肉。食物中的谷物类,豆类,根茎类中含有大量的糖份和纤维素。这些物质带给人体丰富的营养成分,维持着人体健康的生命体。

因此,人类要生存,要健康的生活就要从各种食物中获得各类营养物质,多样化的吸收各种营养成分,适量补充各种人体必需的微量元素和矿物质及纤维素。

营养物质的元素组成?

简单的说人体三大营养物质(元素)是碳水化合物(糖类)、蛋白质和脂肪。这些东西都可以在食物中得到,是用来维持生命的。

碳水化合物也分单糖,双糖和多糖等(还包括低聚糖),人体所需要的70%左右的能量由糖提供,所以每天我们在日常生活中的一日三餐内会经常摄入碳水化合物,我国的营养学家并没有规定每人应该摄入多少碳水化合物,但提出碳水化合物的产热量一般占总热量的60%左右为宜。因为碳水化合物过多,就会转化成脂肪存在身体内,从而使人肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。

蛋白质是生命的物质基础,是生命活动的主要承担者,没有蛋白质就没有生命。蛋白质包含的太多的内容,所以在这里我不多以解释,因为我怕你们听的烦,而且我也不喜欢讲废话,哈哈。

蛋白质如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪,造成脂肪堆积。这时候血液里的酸性就会上升,会消耗很多的钙质,存在骨骼当中的钙质就被消耗了,骨质就会变的脆弱,就是我们经常说的容易产生骨质疏松。我们一般都知道动植物蛋白两种,尤其是动物性蛋白摄入过多了以后,会增加肾脏的负担。一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好,那么皮肤就会光泽又有弹性,这点对于女性非常有吸引力。反之,人体组织受损后,包括外伤,就不能得到及时的修补,便会加速机体衰退。还有,蛋白质也能为人体提供能量

最后说一下脂肪,食物中的油性物质主要是油和脂肪。而人体内的脂类,分为脂肪与类脂。脂类物质具有重要的生物功能,脂肪是生物体的能量提供者。

猫咪需要补充哪些营养物质?

从营养角度来说,猫的日粮中应包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质。

1.蛋白质类饲料:包括各种瘦肉、鱼类、鸡蛋、动物内脏等富含蛋白质的食物,成年猫日粮中蛋白质含量不应低于21%,生长发育期的幼猫不应低于33%。

2.脂肪类饲料:包括各种动物脂肪、食用油、黄油、鱼脂,果仁等。脂肪类饲料适口性好,易消化吸收,在胃中停留的时间较长,食后有饱食感,不会发生过食现象。所以饲喂猫时必须在其食物中加入适量的脂肪。

3.糖类饲料:亦称碳水化合物类饲料,主要包括玉米、大麦、燕麦、高梁、土豆、红薯及谷物成品,如馒头、面包,饼干等。猫能消化吸收玉米、小麦中的淀粉。

4.维生素类饲料:维生素是猫的必需营养物质,起着调节控制代谢的作用。维生素D、K、C、B族维生素能在猫体内合成,不必从食物中补充;其他维生素均不能在体内合成,必须从食物中获得。

5.矿物质类饲料:主要含有钠、钙、磷、镁、铁、碘等元素。一般猫食物应含1%-2%的氯化钠,既可满足正常生理需要,又可刺激它多饮水,以防患尿石症;氯化钠对腹泻或呕吐的病猫也有好处。

西兰花有那些营养物质?

西兰花营养丰富,在蔬菜里是瘦身首选。西兰花富含维生素A、胡萝卜素、维生素C和维生素E以及多种矿物质。如铁、锌、钙、硒、铜、锰、钠、镁等人体需要较全面的矿物成分,西兰花富含蛋白质,但脂肪低,热量低,含有一定量的碳水化合物,富含膳食纤维。西兰花蔬菜营养成分非常丰富,排名第一,高于普通蔬菜,西兰花还被称为抗癌蔬菜,还可以清除自由基,延缓衰老。

西兰花中含有较高量的钙,有利于被人体吸收,增强身体机能。西兰花含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠运动,缓解便秘,而西兰花由于脂肪低、热量低,所以在饮食期间也是一个很好的选择。西兰花的好处很多哦!

榴莲主要含有哪些营养物质?

榴莲主要含有蛋白质、糖、多种维生素、膳食纤维、脂肪、叶酸、氨基酸和矿物质等营养物质。常食,有健身养阴补阳之功效。榴莲之所以能被称为“果中之王”,就在于它营养含量极为丰富。它的营养价值之高,在民间有“一只榴莲三只鸡”的形象比喻。