为什么普通瓷碗不能用微波炉加热？

陶瓷制品可以用微波加热，但在选购陶瓷餐具时，应注意选择装饰面积小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具，不要选择色彩非常鲜艳及内壁带有彩饰的餐具，彩釉遇到高温会释放有害物质。

对釉上彩瓷，很容易用目测和手摸来识别，凡画面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至画面边缘有凸起感者要慎购；也不要图便宜在地摊上购买陶瓷产品，如果经济条件允许，还可以选择价格比普通陶瓷餐具贵3~4倍的无铅釉绿色餐具。