1、在市场或是超市里买新鲜的洋姜，之后用洋姜用清水洗干净，然后用刀将洋姜切成细细的丁。
2、在切洋姜时候，拿出一些梗米，洗净后，放在清水中浸泡一段时间，这有利于之后的煮粥。
洋姜粥怎么做
3、开火，放锅，在锅中放入约一千毫升的清水，将梗米从水中捞出，沥干水分后，放入锅中，开大火，将水煮沸。
4、水沸后，将切好的洋姜丁放入锅中，这时可以将大火转为小火，进行慢慢的熬制，待将梗米熬成浓稠的米汁后，就可以停火了，之后再撒入一些盐，这样香喷喷、热腾腾的洋姜粥就做好了
材料
大米150克，洋姜100克。调料精盐少许。
做法
1、将菊芋洗涤整理干净，切成细丁；大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
2、坐锅点火，加入适量清水，先下入大米煮沸，再加入菊芋。
3、改用小火继续煮至粥熟，然后加入精盐调好口味,即可盛出食用。
腰子粥的做法？
食材用料：胡萝卜半个，猪腰一个，葱适量，大米粥适量，盐适量，油适量
1，准备好所有的材料。
2，大米洗干净倒入适量水按煮饭键。
3，粥煮到这样就可以了！
4，倒入适量油！
5，猪腰切花备用。
6，胡萝卜，葱末切好备用。
7，粥煮好加入猪腰煮熟。
8，再放入胡萝卜，加入适量盐。
9，倒入葱末。
10，猪腰粥完成。
