由于红薯中含有一种叫做氧化酶的东西，它能在胃肠内产生大量的二氧化碳气体，所以吃了红薯粥就容易引起小腹胀气等不良反应。
而萝卜正好具有消除食积腹胀的食疗功效，同时还可以防止食用红薯后胃里泛酸水的现象。因此，吃红薯粥及红薯制作的其它饭菜时，搭配着吃点萝卜是非常不错的，尤其是白萝卜的效果最好。
我们当地人吃红薯粥喜欢搭配凉拌萝卜丝，把萝卜切成细丝后加点盐、香油和香菜段拌匀就行了。如果是用红萝卜制作凉拌萝卜丝，切成丝之后先加盐，用手轻轻揉匀之后再加香菜段和香油，用白萝卜来做就不需要揉制了。
老年人夏季养生可喝哪些食疗粥？
中医学主张“天A相应”，即要根据季节的变化而调整饮食， 身体才能健康。炎炎夏日闷热、潮湿，容易让人感到无精打采， 身体也疲乏无力。下面介绍的几种夏季养生食疗粥可供老年人 选用。(1) 金银花粥：金银花30克，粳米50克，水300毫升。金 银花水煎后取浓汁约150毫升，再放人粳米，加水煮成稀粥，分早、 晚两次温服。
可防中暑，尤其适宜风热、头痛目赤、咽喉肿痛者， 以及高血压、冠心病患者食用。(2) 西洋参粥：西洋参3克，红枣10枚，粟米100克。先 将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜后切碎；红枣洗净；将西洋参、 红枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒人砂锅内，再加些清水煮 40分钟即可。
西洋参又叫花旗参，有显著的抗疲劳、抗缺氧功效。 此粥适宜阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力者食用，不仅能镇静， 还能温和滋补。(3) 芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克。先将黑芝麻晒干后 炒熟研碎，再与粳米同煮成粥。可随意服食。黑芝麻可以润肠通便； 另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定， 有益于骨密度的提高，柔钿关节，美化肌肤。
豆粥食疗养生法是什么？
中国佛教把每年阴历四月初八作为佛祖释迦牟尼的诞生日。佛经传说， 释迦牟尼从母亲右肋降生时,两条天龙喷出香雨洗涤佛身，一吐温水，一吐 凉水，如冷热两个水龙头，这便是九龙吐香水的传说。后来，佛寺都在此曰行 浴佛斋会，以纪念佛尊的诞辰，称“浴佛节”。
这天，各寺院请出“诞生佛像”进行浴像，据《浴佛功德经》和《敕修百 丈清规》记述，其方法和仪规为:先取诸香煎制香汤，做方坛敷妙座，于上置 佛，主持上堂祝香，领众上殿上香，拜佛宣疏，唱《浴佛偈》。然后依次灌浴佛 身，参与浴佛者各取少许洗像之水,倒在自己头上。有的还煎汤为众僧洗浴。
