原料:绿豆50克,糯米200克,杨梅90克。
做法:
1.绿豆清洗干净以后用纯净水浸泡4个小时以上
2.将浸泡过的绿豆与糯米同置锅中,加冷水烧沸后转成文火熬至糯米开花、绿豆熟烂
3.加入少许清洗干净的杨梅煮片刻,搅拌均匀即可食用。
1准备食材。
2将绿豆和薏米先下锅煮。
3将糯米洗净后加入适量的水,上锅蒸。
4蒸熟的饭。
5绿豆基本熟了。
6加入玉米、百合、冰糖煮开。
7这就好了,晾凉后就可以了。
8舀出一碗,放入适量的糯米饭,搅拌均匀就好了。
鹿茸小米粥的正宗做法?
1. 大米里掺一点糯米,糯米会熬化的,所以熬出来比较稠,口感也更滑。至于放多少,大家根据喜好看着放,比例是糯米不能太多,不然熬出来太粘
2. 香菇洗净,切丝,备用
3. 锅里放油,大概一小勺,最好是橄榄油,我放的是葵花籽油4. 我放了3片鹿茸,其实大家也可以发挥一下,如果你不怕中药味道,当归枸杞都能放的。
5. 大火烧开转小火,熬50-60分钟差不多,熬到所有米粒都开花就对了。吃的时候加点盐也可以
食材:小麦米100克,鹿茸适量,盐,葱各适量
步骤:
1、小米洗净浸泡半小时沥干,鹿茸洗净加水煮好取汁待用。
2、锅内加水倒入煮好的药汁放入小米大火煮至米粒腐烂。
3、转小火继续煮至浓稠调入盐拌匀即可。
1、大米(或小米、包谷粒)淘净,浸泡半小时沥干。
2、将干鹿茸或鲜茸片冲洗一下(干茸取20克,鲜茸取10克,似用餐人数增加),加水煮(半小时左右)好取鹿茸汁待用。茸片取出后午或晚饭可另煲汤之用。
3、锅加适量清水,倒入煮好的鹿茸汁,放入大米(或小米、包谷粒),大火煮至米粒开花。
3、再转小火续煮至浓稠状,调入盐拌匀即可食用。