1、南瓜小米粥
做法:把新鲜的南瓜去皮之后切成小块备用,将小米洗净之后用水泡20分钟左右。在电饭煲中注入适量的白开水,然后把小米放进锅中煮大约半个小时,并把切好的南瓜块用搅拌机打成泥。半小时之后把南瓜泥倒入锅中和小米一起熬煮15分钟,在煮的时候要用筷子不停搅拌,以免粘锅。
2、皮蛋瘦肉粥
做法:把洗净的瘦肉剁成末,撒上少许的盐、油、生粉一起搅拌均匀。皮蛋去壳后切成小块,葱也切碎备用。用大火把米煮成糊状,然后倒入皮蛋慢慢搅匀。等皮蛋在粥里化开之后,放盐并加入肉末继续搅拌,待肉末变色之后,加入调料和葱即可。
3、绿豆粥
做法:把绿豆和大米用清水洗净后备用,在锅中加入清水,然后绿豆下锅。等绿豆熬烂之后再加入大米继续熬煮半小时,待大米熬到粘稠糊状时即可。
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不升糖的粥做法?
食材:里脊肉30克、大米80克、芹菜50克,食盐适量,香油少许
做法:
1.芹菜50克去掉根部切小粒。
2.里脊肉30克,切小丁。
3.大米80克洗净,在清水中浸泡30分钟。
4.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丁翻炒至变色后盛出待用。
5.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
6.放入芹菜粒、肉丁继续熬煮20分钟,调入盐,香油即可。