原料
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玉米碎 (一勺)
红枣 10个
冰糖 适量
花生 一小把
1/取十个大枣,洗净,泡上。备用
2/抓一小把花生米,洗净,泡一下备用。备用。
3/舀一勺玉米碎(就是将玉米粒磨成碎渣),用清水淘一下,备用。
4/锅里加水,倒入收拾好的玉米碎、大枣和花生,加热。
5/开锅后放入冰糖,用勺子搅动搅动,以防粘锅底。
6/继续中小火熬大概十分钟,汤变得粘稠了,关火,闷一会儿。
7/粥做好了,舀到碗里热乎乎地喝吧。既好喝又营养呢。
8.美味又好吃的家常粥的做法完成开吃了。
小米海参百合红枣粥的家常做法?
主材:干百合(50克)、海参(20克)、红枣(6颗)、花生(30粒),小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。 做法 1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。 2、海参用清水泡,冲洗去杂质,沥干水备用。 3、往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。 4、加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。 5、煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。 6、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅
海参海带小米粥家常做法?
用料
海参 2只,海带10克小米 70克,姜丝 少许,盐 小半勺,青菜叶子切丝 少许颗,枸杞 1小把,料酒 适量
做法步骤
步骤 1
准备原材料,海参、海带是之前发好的,小米提前泡好。海带切小块。
步骤 2
砂锅将水烧开,下入小米、姜丝、一丢丢料酒,开水煮开后转中火煮五分钟。
步骤 3
加入海参、海带继续煮,并搅拌防止粘锅底,同时加入少许盐。继续中火煮5分钟。
步骤 4
10分钟后加入枸杞后再煮5分钟。
步骤 5
15分钟后加入青菜丝提色。
步骤 6
20分钟后关火,盖上砂锅盖,焖2分钟。起锅。